藻に秘められた驚異の抗酸化パワー
アスタキサンチンはプロビタミンAとなるカロテノイドの一種で、キサントフィルに属します。水産生物の主要なカロテノイドの一種であり、藻類より産生され、食物連鎖によりエビ、サケ、イクラなどに蓄積される赤色の色素です。この赤色の色素はベニサケでは筋肉内に取り込まれており、川の遡上時に膨大・・・
メタボ予防に!強い抗酸化活性を持つ海藻由来のカロテノイド成分
フコキサンチンは、昆布・ひじき・ワカメなどの褐藻類のみに微量に含まれ、非プロビタミンA類のカロテノイドの一種でキサントフィルに属します。フコキサンチンは、アレン構造、エポキシドおよびヒドロキシル基を有します。近年,カロテノイド類の健康食品としての機能性研究が盛んな中フコキサンチン・・・
商材名 / 社名 | 内容 | 所在地 | ||
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アスタキサンチン オリザ油化株式会社 |
アスタキサンチンはプロビタミンAとなるカロテノイドの一種で、キサントフィルに属します… | 愛知県 |
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フコキサンチン オリザ油化株式会社 |
フコキサンチンは、昆布・ひじき・ワカメなどの褐藻類のみに微量に含まれ、非プロビタミン… | 愛知県 |
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