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● お酢の元祖 世界酢の発祥地、中国最大、最古の酢の生産地――山西省。中国四大名酢として山西老陳酢、鎮江香酢、四川保寧酢、福建永春老酢(烏酢とも呼ばれる)がありますが、中でも山西老陳酢は、“酸、甘、香、綿(味がまろやか)”を四大特徴として最も有名です。 明･清時代（約1800・・・

ローヤルゼリーを与えられて成長する女王蜂。同じ雌蜂である働き蜂に比べて、体が3倍も大きく、寿命も2〜4 年と長生きします。産卵を続け、最盛期には1 日2,000 個以上にも達します。同じ卵からなぜ全く形態と機能の異なった2 種類の蜂に分化するのか、その原因はローヤルゼリーが与えら・・・

◆「烏霊参」―― 貴重な民間薬 烏霊参【ザイラリア〔Xylaria nigripes(KI.)Sacc〕 別名：烏霊参、烏霊菌、烏霊茸】は、Ascomycotina 亜門、Xylariaceae 科、Xylaria 属に属します。森の中に生える珍しいキノコで、とても貴重なもので・・・

石蓮花は、世界有数の長寿地帯として名高い中国最南部、ベトナムの国境に近い広西チワン族自治区バーマヤオ族自治県の険しい岩肌に自生する景天科の植物です。 3 年に一度だけ美しい淡い紫色の花を咲かせるため、「幻の花」と呼ばれ珍重されています。そこでは、村人も家畜もこの植物を常食し、時・・・

オレイン酸たっぷり　美容と健康のため知的に食べましょう 自然食の王者「杏仁」は、中国の大地で育まれ、何千年もの間人々の健康を守り、楊貴妃の美貌を守ってきました。 杏仁は、杏子の種の核を粉末にしたもので、従来は粉末になったものがないために、摺り金ですりおろして使っていま・・・

「ノニ」は清涼飲料水ですが、正しくは果実熟成発酵飲料です。タヒチの伝統製法（樽仕込・熟成・発酵・天然ろ過）で果実を搾らずに最低7〜8週間樽の中で、発酵熟成させています。一般的には、果実発酵飲料の方がくせがなく口当たりがまろやかになり、また分子量が細かくなるため、絞汁と比べ吸収も良・・・

お客様のリクエストにより新開発！高品質タヒチ産「樽仕込み・熟成発酵・天然ろ過」製法によりできたまろやかさが特徴のノニ原液100％です。小瓶になって新登場。 １．携帯に便利→いつでも・どこでも！職場や旅行先・出張先でも飲みたいから、 　一回飲みきりで小さなものが欲しい。 ・・・

Slendesta® (スレンデスタ）は画期的なじゃがいも抽出成分です。 Slendesta® (スレンデスタ）はじゃがいもから発見されたたんぱく質である、プロティナーゼインヒビター2（PI-2)を含む、減量を目的とした安全で天然由来の満腹効果を促す素材です・・・

Slendesta® (スレンデスタ）は画期的なじゃがいも抽出成分です。 Slendesta® (スレンデスタ）はじゃがいもから発見されたたんぱく質である、プロティナーゼインヒビター2（PI-2)を含む、減量を目的とした安全で天然由来の満腹効果を促す素材です・・・

イソフラボンは、フラボノイドの一種で、大豆の『えぐ味』を生み出す原因物質として以前から知られていました。 ところが近年、イソフラボンが女性ホルモンと似た効果をもつことが明らかになり、更年期以降の女性の心強い味方として脚光を浴びはじめています。 原料由来：マメ科 大・・・

≪特徴≫ マカデミアナッツの種実より作られる油で、オレイン酸が主成分であるが、パルミトオレイン酸を20%程度含む。 ≪用途≫ 化粧品、食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

カナダで生産されている油分含有量の多い食用新品種であるＡＣナゲット種より作られる油です。・・・

≪特徴≫ しその種子から作られる油で、あっさりとした風味のさらっとした油である。 必須脂肪酸のリノレン酸を豊富に含んでいる。 ≪用途≫ ドレッシングなど食用、健康食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ 八つ目鰻より作られる油である。 ≪用途≫ 漢方薬、健康食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ アボカド油はアボカド（別名ワニシ）の果実から採取される油である。 オレイン酸を60〜70％程度含む。 ≪用途≫ 化粧品、食用 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ 月見草の種子から作られる油である。 脂肪酸はリノール酸が主であるがγ（ガンマ）リノレン酸も多く含んでいる。（7〜9%） ≪用途≫ 健康食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ ぶどうの種子から作られる油で、あっさりとした風味の淡い緑色の油である。 リノール酸を約70％含み、ドレッシングなどの生食用に適している。 ≪用途≫ 食品、化粧品 ≪包装≫ ドラム、斗缶・・・

≪特徴≫ アーモンドの核より作られる油で、オレイン酸を60〜70%含む。 ≪用途≫ 化粧品、食用 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ 小麦の胚芽から作られる油である。小麦の胚芽部分は製粉中に得られる量が約2％程度で、しかも含油率は約8%程度である。リノール酸を主体とするが、トコフェロール（ビタミンE）含量が比較的高いので機能性食品としても用いられている。 ≪用途≫ 健康食品、化粧品 ≪・・・

≪特徴≫ 搾油したオリーブ油を精製したもので、オレイン酸を60-80%程度含む。 ≪用途≫ 化粧品 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ 亜麻の種子より得た油。 リノレン酸を50％程度含む乾性油。 ≪用途≫ 食品 ≪包装≫ ドラム、斗缶・・・

≪特徴≫ 品種改良された紅花の種子から作られる油で、淡色で淡白な風味を有している。 オレイン酸を多く含み、加熱安定性も良く生食用から揚げ物用まで幅広く使用される。 ≪用途≫ 高級揚げ物調理用製菓・製パン用ドレッシング用など ≪包装≫ バルク、ドラム、斗缶・・・

≪特徴≫ γ（ガンマ）リノレン酸を20%程度含んでいる。 ≪用途≫ 健康食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

ユズは特有の芳香が好まれ、昔から食材として広く利用されております。 このユズの種子から得られる半乾性油で、オレイン酸やリノール酸を主体としております。 口紅、クレンジングオイル、マッサージオイル、ヘアワックスなどの油性基材、スキンケア化粧品として肌を柔軟にするエモリエント・・・

詳しくはお気軽にお問合せ下さい。・・・

≪特徴≫ クルミの核より作られる油でリノール酸を70%リノレン酸を10%程度含む乾性油である。 ≪用途≫ 食品、化粧品、建築木工用 ≪包装≫ 斗缶・・・

≪特徴≫ オリーブの果肉から作られる油で、独特の風味を有し酸化安定性に優れている。 ≪用途≫ スペイン、イタリアン料理などの炒め物用、ドレッシング用など ≪包装≫ ドラム、斗缶・・・

≪特徴≫ 松の種子から作られる油であり、不飽和脂肪酸のピノレン酸を15%程度含む。 ≪用途≫ 食品 ≪包装≫ 斗缶・・・

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