◆素材について
機能性素材名：ライラック由来有胞子性乳酸菌 Bacillus coagulans lilac-01 (spore-forming lactic acid bacterium)
素材商品名：ライラック乳酸菌
機能性分野：整腸
機能性素材の由来と概要：
札幌市の木として初夏を彩る「ライラック」の花から採取・単離した乳酸菌（学名：Bacillus coagulans lilac-01）です。
食経験があり安全で、酸や熱に強い性質があります。（商品名：ライラック乳酸菌®）
◆安全性試験情報
実施試験：単回投与毒性試験、長期の食経験があり、安全性が確認されています。
◆詳細情報
機能性素材名：ライラック由来有胞子性乳酸菌
形状：粉末
色調：ベージュ色
風味特性：無味無臭
安全性／加工特性：耐熱性有
使用例：サプリメント、スープ、焼き菓子等
荷姿：お問い合わせください
賞味期限：製造日から2年間
保存方法：常温保存、開封後は湿気を防ぐために冷蔵庫保存
使用・保管・廃棄上の注意：直射日光、高温多湿な場所を避け、常温で保存してください
製造工程：
(1)原料受入れ (2)乳酸菌培養 (3)乾燥 (4)微生物検査
(5)オカラ粉末等と混合 (6)包装 (7)微生物検査 (8)出荷
| 生産国（地）または原産国 | 日本（北海道） |
|---|---|
| 関連リンク | https://www.hokkaido-bio.jp/healthy-do/material/12 |
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「ヘルシーDo（北海道食品機能性表示制度）」は、食品に含まれる機能性成分について「健康維持に役立つこと」を示す科学的な研究が行われていることを、北海道が認定する日本初の制度です。
