ポリフェノールなら「ライチ果実由来低分子化ポリフェノール（株式会社アミノアップ）」:一般社団法人北海道バイオ工業会（ヘルシーDo）【健康美容EXPO】

◆素材について

機能性素材名：ライチ果実由来低分子化ポリフェノール a standardized oligomerized-polyphenol from Litchi chinensis fruit extract
素材商品名：Oligonol
機能性分野：免疫調節、抗メタボ、抗疲労、血流改善
機能性素材の由来と概要：
ライチ果実に含まれるポリフェノールで、腸管から吸収されやすい低分子のオリゴマーを多く含む素材。
機能性表示食品としての届出公表実績もあります。(商品名:オリゴノール®)

◆安全性試験情報

実施試験：
遺伝毒性試験「復帰突然変異試験（Ames試験）」
遺伝毒性試験「小核試験、単回投与毒性試験、反復摂取毒性試験、3ヶ月探索的臨床試験、ヒト健常人に対する安全性試験（Phase I）」

◆詳細情報

機能性素材名：ライチ果実由来低分子化ポリフェノール
形状：粉末
色調：濃赤褐色
風味特性：強い苦味と渋み
安全性／加工特性：お問い合わせください。
使用例：各種サプリメント形態（顆粒、カプセル、ドリンクなど）、清涼飲料水、菓子（アイスクリーム、ソフトクリーム、ドーナツ、キャラメル、など）、惣菜、弁当など
荷姿：お問い合わせください。(アルミラミジップまたは一斗缶）
賞味期限：製造日より2年
保存方法：常温
使用・保管・廃棄上の注意：直射日光、高温多湿を避け保存。水濡れ注意。
製造工程：
(1)原料受入れ (2)混合・反応 (3)メッシュ濾過 (4)カラム処理
(5)アルコール溶出 (6)濃縮 (7)フィルター除菌 (8)スプレードライ
(9)整粒・充填 (10)出荷