【アサイ】
ブラジル北部、アマゾン地方に自生するアサイ(Euterpe oleracea Mart) の果実より抽出。
アントシアニンは少量のレモンなどクエン酸を加えるとより酸性になり、鮮やかな赤へ変色します。
ペルオキシダーゼやポリフェノロキシダーゼなど酵素の活性を促進させます。
【用途】
サプリメント
【規格】
乾燥粉末
ベリーからの抽出、オーガニックグレード有り
【製造業者】
1957年創業のブラジルメーカー
ISO9001、ISO22000、ECO CERT、Kosher認定済み工場
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ＴＥＬ ０３－３３４９－６６６２ 石井まで
