料理の作り方を歌詞にして、唄いながら作るというパフォーマンスの「クッキングショー」で話題になり、全国各地のイベント等に多数出演。熊八の明るく楽しい語り口で独自の料理世界を展開し、既存の栄養学にとらわれない『熊八流食育』の提案をするなど、テレビ、ラジオ、雑誌等で活躍中。その一方、家庭科の教員免許を取得。
関連リンク | https://www.e-expo.net/q/kouen/entry_kouen.php |
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講演テーマ | 「森野熊八クッキングショー」 |
講演内容 | “鉄人”と言われる料理人とは一線を企し、料理をより身近なものにというポリシーのもと各種のイベントでも、楽しくて美味しい「クッキングショー」を展開している。 |
講演料目安 | 要相談 ※実際の講演料は内容・時間などによります。 |
演者経歴 | |
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1962年 | 7月18日 生まれ。出身地 神奈川県横浜市 O型 |
1978年 | 16歳から包丁を握り、大学卒業後、横浜のレストランでフランス料理、イタリア料理の修行をし、料理学校西洋料理担当教授として活躍する。又、一方で、シンガーソングライターとしての才能も発揮し、「ポピュラーソングコンテスト最優秀歌唱賞」を受賞するなどの実績を持つ。 |
1990年 | 〈料理の作り方を歌詞にして、歌いながら料理を作る〉というパフォーマンスを考案し、料理教室やライブハウスなどで「森野熊八クッキングショー」として活動。料理に対する熊八独自の、 視点とアイデアその軽妙な話術で数多くの番組に出演するようになる。 |
2001年 | 1月には料理の作り方(レシピ)を歌詞にして歌う料理歌が注目され、オールエナジーレコードよりCD「HA RA PE KO」を発売。 |
現職 |
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料理人 |
専門分野 |
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実績 |
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<イベント> ■2002年 「WASABIトークショー」スィートベイジル 「国際ホテル・レストランショー」 東京ビックサイト 「卒業感謝祭」 名古屋調理師専門学校 「春らんまんイベント」 豊橋 杉山ガーデンタウン 「ゴールデンウィークイベント」 千葉 稲毛ワンズモール 「住まいるフェア in 岡島」 山梨 岡島百貨店 「中部電力」 四日市市文化会館 「中部電力」 伊勢シティープラザ 「東海テレビまつり」 東海テレビ 「マジカルファミリーパーティー」 メッセウィングみえ 「素敵に電化ライフ」 東北電力 石巻 JAいしのまき 「豊田市青少年センター クリスマスパーティー」 名鉄トヨタホール ■2003年 「ATSUMI」 ホテル日航豊橋 「東京電力」 前橋市民会館小ホール 「インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト」 西日本・東日本大会 「素敵に電化ライフ」 東北電力 気仙沼 JAいしのまき 「サプラ4周年」 茨城佐貫 ショッピングセンターサプラ 「ミルク&チーズ クッキングショー」 帯広 藤丸百貨店 「国際ホテル・レストランショー」 東京ビッグサイト |
主な著書、出版物など |
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