匂いがきつくないため、様々な食品への応用が可能です。
【プロテイン飲料/菓子/麺/パン】グルテン&アレルギーフリー、たんぱく強化!
白米由来のプロテイン「MYRICEE(マイライシー)」は、ベトナム産の白米を原料に酵素分解により抽出された高タンパク質原料です。 タンパク質を80%含み、BCAAをはじめアミノ酸が豊富に含まれています。必須アミノ酸の供給源と、動物性タンパク質と大豆タンパク質の...
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MYRICEE(マイライシー)は、ベトナム産の白米から抽出された「白米プロテイン」で、匂いがあまり強くなく、高タンパク質で、多種多様な食品に適応可能です。
「白米プロテイン」を使用した食品や健康食品をつくりませんか? MYRICEE(マイライシー)は、ベトナム産の白米から抽出された「白米プロテイン」で、匂いがあまり強くなく、高タンパク質で、多種多様な食品に適応可能です。 この「白米プロテイン」は、タンパク質...
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【白米由来】水溶性ライスペプチド!高い溶解性と中性風味で広がる植物性プロテイン
高い水溶性を特徴に持つ「Rice Peptide」。 本製品は、従来品に比べて非常に高い水溶性を有しており、クリアな水溶液を形成します。比較画像でもその違いは明らかです。 飲料やゼリーといった食品への配合が容易で、沈殿や濁りが少なく、安定した製品設計が可能です。...
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