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◆みなさまの食卓にあるハチミツは本物ですか？◆ 一般に流通しているハチミツは栄養分である花粉を取り除いたり、水あめを加えたりしているものが多いのが現状です。ハチは１つの植物から蜜を採取する習性を持っています。そのためユーカリハチミツと言っても広大なユーカリ林で養蜂されない限り、・・・

「こってり濃厚な風味がクセになる、アーユルヴェーダの紅い塩」 自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたという「果実焼成塩」です。 アーユルヴェーダ5000年の歴史の中で、なくてはならない貴重な塩・・・

他のハーブとブレンドすると、より一層ラベンダーを楽しめる芳香性ハーブの代表です。 ローズやミント、ローズヒップ、レモングラス、カモミール、リンデンなどとブレンドして下さい。 詳しくは、お問い合わせフォームをご利用ください。・・・

＜生産者の方々のお顔が見える、そんな紅茶です＞ 原料には、出西（しゅっさい）しょうがを100％使用。 出西しょうがは、島根県斐川町の出西地区でしか育たないと言われ、上品な香りとピリッとした辛味を併せ持つしょうがです。 その歴史は古く、出雲・出西地区には、 「嫁にやるな・・・

＜大切に大切にそだてられた出雲　べにふうき紅茶＞ 「べにふうき」（紅富貴）とは、独立行政法人農業技術研究機構 野菜茶業研究所で育成され、1993年に命名登録された茶樹の品種の名前です。 紅茶用品種として名高く、美味しい国産紅茶には欠かせない存在です。 島根・出雲地方で・・・

＜甘くやさしい香り ライチの紅茶＞ 『ライチ紅茶』は、かの楊貴妃が好んだという南国産のフルーツ「ライチ」の果汁で香りづけをした紅茶。 ベースティーには、※英徳紅茶が使われており、クセのないさっぱりした味わいです。 この紅茶は、まず最初に袋を開けると・・・ライチの甘く・・・

韓国伝統茶・ボクムジャリ柚子茶 韓国の人たちは、必ずといっていいほど冬場の風邪をひきやすい時期には柚子茶を飲みます。 お茶といっても日本のお茶とは違って、ジャムのような甘いものをお湯やお水、紅茶などに溶かして飲むのです。 伝統的な韓国茶の作り方は、柚子や季節の果物、また・・・

＜ルイボスティー＞ 有機栽培認定スーパーグレード 南アフリカ生まれの美しい紅い色の健康茶。アジアから足を伸ばして、アフリカからもお奨めのお茶をご紹介いたします。 ルイボスティーは南アフリカ喜望峰の北にあるセダルバーグ山脈一帯だけに生育する針葉樹の一種で、古くから不老・・・