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光健の「マラスの塩」はアンデスのマラス塩田で作られた天日塩。ミネラル分を多く含み、深くまろやかな味です!
インカ帝国の首都・クスコに近い標高3,200mのアンデス高地に「マラスの塩田」があります。この地帯は約6千万年前は海でした。 それが地殻の変動で隆起しアンデス山脈となり、海は巨大な塩の塊(岩塩)となったのです。 岩塩は、少しずつ地下水に溶かされて地上に湧き出します。その塩水・・・
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