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にんにくを高温多湿で発酵熟成させたものです。九州産のにんにくをひとつずつ丁寧に発酵熟成することで、通常の黒にんにくより豊富にポリフェノールを含有しております。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 黒にんにく、熟成黒にんにく ・・・

プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。 メディエンスの「サチャインチパウダー」は、特定原材料に該当しないサチャインチから抽出しており、ローアレルギータンパ・・・

黒米は、古代米の一種であり、白米よりもたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などの栄養成分が豊富に含まれております。また、果皮・種皮にはアントシアン系の色素が含まれており、目の健康に効果があるとされています。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ ・・・

野菜、果実、山野草、穀類、海藻類、黒糖など100種類以上の原料を「蔵付酵母菌」で発酵・熟成させた植物発酵エキスを粉末化したものです。 ━━━━━━━━━━ ■ 商品情報 ━━━━━━━━━━ 【 表記名称 】 植物発酵エキス加工品 【 形状 】 粉末 ・・・

アーユルヴェーダ調剤の主要素として使われています。アムラはビタミンCの宝庫として知られています。また強い抗酸化作用があり、ポリフェノール（タンニン）、鉄分、食物繊維などを豊富に含有しており、スーパーフルーツとも言われています。 さらに、去痰、下剤、抗菌、低血糖、肝保護、脂質・・・

北インド原産の「ワサビノキ科」に属する植物です。アーユルヴェーダではモリンガはハーブ療法として使われており300の病気を予防する『奇跡の木』『薬箱の木』などとも呼ばれています。 モリンガというとなんだかモモンガみたいな名前で動物かなと思ってしまいそうですが、これも立派なハー・・・

ポメラはザクロ特有のポリフェノール「プニカラジン」を企画化した特許出願中のさび付き防止素材です。ザクロに最も豊富に含まれるポリフェノールであるプニカラジンに加え、ガロタンニン、ガリック酸などのザクロポリフェノールが相乗効果を引き出すように混合され高いさび付き防止作用をもたらします・・・

マキベリー（学名:Aristotelia Chilensis）は、チリのパタゴニア地方にのみ自生する常緑樹で、荒れた土地や、旱魃でも根を下ろし、果実は丸く黒色で光沢があり、甘い果肉を持つため古来より食されてきました。 マキベリーは、マプチェインディアンの言葉で「濃紫色の小さ・・・

チアシードはチアという植物の種で、直径は1ミリ程度です。チアは、シソ科ミント系サルビアの植物です。チアシードには、オメガ3不飽和脂肪酸を多く含むため、古くから商業作物として栽培されています。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ◎ ナチュラルブラックチアシード・・・・

キヌアはたんぱく質、ミネラル、脂質、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富な栄養バランスに優れた南米産の食材です。必須アミノ酸をすべて含み各種機能性も豊富なので、NASAが21世紀の主食として宇宙食に指定したほどです。便秘の予防や、高脂血症や高血圧の予防、骨粗鬆症の予防も期待されます。・・・

アマランサスはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称。原産地は南米ペルーで一年草で非耐寒性。「スーパーグレイン(驚異の穀物)」とも呼ばれている擬似穀物。 【期待される効果】 ・老化予防 ・美肌効果 ・便秘改善 ・コレステロール抑制　など 【成分】 カルシ・・・

紫トウモロコシ（パープルコーン）は、産地の南米ペルーでは、数千年前から原住民が食用にしていました。一般的な白や黄色のトウモロコシではなく、濃紫色をしたトウモロコシの原種です。 ペルーの国民的ジュースのチチャモラーダは、この紫トウモロコシ（パープルコーン）を水煮した汁を布ごし・・・

ゴールデンベリーは、ナス科ホオズキ属で、古代インカ帝国で栽培されていたことからインカベリーとも呼ばれています。 【期待される効果】 ・保湿効果 ・抗酸化作用（エイジングケア） ・シワやたるみの改善 ・ダイエット 【成分】 ベータカロテン、バイオフラボノイド、・・・