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紅茶キノコは、紅茶に砂糖と酢酸菌や酵母類などの微生物でできたゲル状の物質を入れ培養させたものです。 ゲル状の物質には乳酸菌の一種のラクトバチルス・アシドフィルス、消化酵素のブロメリン、パパインが多く含まれ、消化器官の毒素を中和することで、 ・新陳代謝向上（ダイエット）、 ・・・

■森永ビヒダス（トクホ取得）の関与成分BB536を高濃度培養した生菌末です。 ■機能性表示制度対応素材です。（表示例：腸内環境を良好にし、腸の調子を整えます） ■乳児から発見された安全なビフィズス菌です。GRAS認証、ハラル認証を取得しています。 ■アレルゲン表・・・

■M-16Vの特長■　　 ・主に乳児のアレルギー予防作用、改善作用を臨床試験で確認しています。 ・乳児から発見された安全なビフィズス菌です。GRAS認証、ハラール認証を取得しています。 ・全国のNICUに提供し、新生児の健康増進に貢献しています。 ・森永乳業独自の技術によ・・・

■森永ビフィズス菌M-63の特長■ ・BB536、M-16Vとの組合せにより投与菌の腸管到達性、定着性が高まることを臨床試験で確認しました。 ・乳児から発見された安全なビフィズス菌です。ハラル認証を取得しています。 ・当社独自の技術により高菌数かつ保存安定性に優・・・

■ＬＡＣ−３４３®の特長■ ・人の腸内に生息するガッセリ菌です。 ・臨床試験で整腸効果を確認しました。 ・BB536との組合せにより効果が高まります。 ・当社独自の技術により高菌数かつ保存安定性に優れた生菌末としました。 【菌種】 ・・・

■ＬＡＣ−３６１の特長■ ・試験管レベルでビフィズス菌BB536に対する増殖促進作用があることを確認しました。 ・人の腸内に生息するアシドフィルス菌です。 ・当社独自の技術により高菌数かつ保存安定性に優れた生菌末としました。 【菌種】 L.aci・・・

■Ｍ−６０２の特長■ ・飼料添加物として牛用および豚用飼料に利用可能です。 ・動物の腸管に棲み付くシュードロンガム菌です。 ・森永独自の技術により保存安定性に優れた生菌末としました。 ・用途に応じて打錠等の加工も可能です。 【菌種】 B.p・・・

■ＬＡＣ３００の特長■ ・飼料添加物として牛用および豚用飼料に利用可能です。 ・動物やヒトの腸管に棲み付くアシドフィルス菌です。 ・森永独自の技術により保存安定性に優れた生菌末としました。 ・用途に応じて打錠等の加工も可能です。 【菌種】L.・・・

■ＭＬＦ−１®（ラクトフェリン）の特長■ ・ラクトフェリンは母乳中の多機能性たんぱく質として知られており、感染防御作用、静菌殺菌作用、鉄吸収調整作用、細胞増殖作用、免疫賦活作用、ビフィズス菌増殖作用等の様々な生理機能を示すことが報告されています。 ・ラクトフェリン水溶・・・

■ＭＬＦ−ＥＸ®の特長■ ・ＭＬＦ−１®をさらに微粉砕した商品です。 ・ラクトフェリンは母乳中の多機能性たんぱく質として知られており、感染防御作用、静菌殺菌作用、鉄吸収調整作用、細胞増殖作用、免疫賦活作用、ビフィズス菌増殖作用等の様々な生理機能を示すことが報告されてい・・・

●オーラバリア®とは? 牛乳由来の抗菌物質であるラクトフェリン(LF)とラクトパーオキシダーゼ(LPO)を含む機能性製剤です。 口臭、歯周病の原因菌を元から断ち、即効・持続のオーラルケアを実現します! ●ラクトフェリン(LF)とは? 母乳には赤ちゃんの発育に必要な栄養・・・

●オーラバリア®とは? 牛乳由来の抗菌物質であるラクトフェリン(LF)とラクトパーオキシダーゼ(LPO)を含む機能性製剤です。 口臭、歯周病の原因菌を元から断ち、即効・持続のオーラルケアを実現します! ●ラクトフェリン(LF)とは? 母乳には赤ちゃんの発育に必要な栄養・・・

■ミルクオリゴ糖　ＭＬＳ®−５０の特長■ ・淡黄色の透明なシロップ状の糖液で、水に溶けやすく爽やかな甘味を有しており、その甘味度は乳糖の1.5倍、砂糖の約0.6倍です。 ・ラクチュロースは消化官内酵素等では分解されにくいためエネルギー源となりにくく、また虫歯に・・・

■ミルクオリゴ糖　ＭＬＳ®−５０の特長■ ・淡黄色の透明なシロップ状の糖液で、水に溶けやすく爽やかな甘味を有しており、その甘味度は乳糖の1.5倍、砂糖の約0.6倍です。 ・ラクチュロースは消化官内酵素等では分解されにくいためエネルギー源となりにくく、また虫歯に・・・

■ミルクＣａ−２８の特長■ ・100%牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。 ・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。 ・無味無臭に近く、食品の風味に影響をおよぼしません。また微粉末であるため、他の素材との混・・・

■ミルクＣａ−２８の特長■ ・100%牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。 ・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。 ・無味無臭に近く、食品の風味に影響をおよぼしません。また微粉末であるため、他の素材との混・・・

■ミルクＣａ−２８ＥＸの特長■ ・本品は従来のミルクカルシウムに比べメッシュサイズを極めて微細化しています。 ・１００％牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。 ・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。 ・・・

■ミルクＣａ−２８ＥＸの特長■ ・本品は従来のミルクカルシウムに比べメッシュサイズを極めて微細化しています。 ・１００％牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。 ・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。 ・・・

■ＷＰＣ８０の特長■ ・ラクトアルブミンが豊富で、カゼインのようにpH4〜5で沈殿することがありません。 ・蛋白原料に特有の臭いが少なく、風味に優れます。 ・栄養価に優れており、体の筋肉を構成するBCAA（分岐鎖アミノ酸）が豊富に含まれているため、食品の栄養強化・・・

■エマルアップ®の特長■ ・乳白色の粉末で水に溶解します。 ・ペプチドに特有な苦味はほとんどありません。 ・合成添加物類を使用しておりませんので、天然乳化剤としてもご利用いただけます。 【種類別】一般食品 【賞味期限】24ヶ月（常温・・・

■Ｃ８００の特長■ ・乳白色の粉末で水に溶解します。 ・ペプチドに特有な苦味はほとんどありません。 ・合成添加物類を使用しておりませんので、天然乳化剤としてもご利用いただけます。 【種類別】一般食品 【賞味期限】24ヶ月（常温） 【用途・・・

■ミルクペプチドＭＫＰ®の特長■ 血圧上昇に関与するアンジオテンシン変換酵素（ACE）の活性を阻害することにより、血圧改善効果を発揮します。 活性成分はメチオニン、リジン、プロリンがつながったトリペプチドです。 安全性評価において、一般毒性（単回、反復）及び遺伝毒性・・・

■ミルクペプチドＭＫＰ®の特長■ 血圧上昇に関与するアンジオテンシン変換酵素（ACE）の活性を阻害することにより、血圧改善効果を発揮します。 活性成分はメチオニン、リジン、プロリンがつながったトリペプチドです。 安全性評価において、一般毒性（単回、反復）及び遺伝毒性・・・

■ＣＵ２５００Ａの特長■ ・水に溶解しやすく、その水溶性は透明です。 ・ペプチドに特有な苦味を低減しています。 ・熱安定性および酸安定性に優れ、ＵＨＴ殺菌が可能です。 ・素早く吸収されるためスポーツ時の摂取に適し、体感効果に優れます。 ■良吸収効率■ 「C・・・

■ＣＵ２５００Ａの特長■ ・水に溶解しやすく、その水溶性は透明です。 ・ペプチドに特有な苦味を低減しています。 ・熱安定性および酸安定性に優れ、ＵＨＴ殺菌が可能です。 ・素早く吸収されるためスポーツ時の摂取に適し、体感効果に優れます。 ■良吸収効率■ 「C・・・

■Ｗ８００の特長■ ・淡黄白色の粉末で水に溶解しやすく、その水溶液は乳白色で沈殿を生じません。 ・ミルク感のある風味で、ペプチド特有の苦みが少なくなっています。 ・未消化の乳清タンパク質に比べ、消化吸収性が良好です。 ・熱安定性が高く、ＵＨＴ殺菌が可能です・・・

■ＭＣＨ−３０の特長■ ・淡黄白色の粉末で容易に水に溶解します。 ・加熱後も溶状はクリアです。 ・厳密な工程管理により、安定した品質を保っています。 【種類別】一般食品 【賞味期限】24ヶ月（常温） 【用途例】検査用培地、酵母・乳酸菌用・・・

■ＧＦＲ−パウダー®の特長■ 酸性で凝固し、中性で崩壊する「pH応答性」を有する粉末製剤です。 生理活性物質と混合してハードカプセルや打錠品に配合することで、 胃を通過する時には壁を作って活性物質を守り、腸管に到達すると壁が崩れて活性物質が放出されます。 ・・・

■ＧＦＲ−パウダー®の特長■ 酸性で凝固し、中性で崩壊する「pH応答性」を有する粉末製剤です。 生理活性物質と混合してハードカプセルや打錠品に配合することで、 胃を通過する時には壁を作って活性物質を守り、腸管に到達すると壁が崩れて活性物質が放出されます。 ・・・

■クリープ®の特長■ クリープ®は乳製品を主成分とする森永乳業独自の製法により粉末化した、クリーム特有のまろやかな風味を有するクリーミングパウダーです。 溶解性に優れており、スープ原料やプレミックス原料に適しています。 乳脂粉末ですが、脂肪酸化などによる劣化・・・