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● お酢の元祖 世界酢の発祥地、中国最大、最古の酢の生産地――山西省。中国四大名酢として山西老陳酢、鎮江香酢、四川保寧酢、福建永春老酢(烏酢とも呼ばれる)がありますが、中でも山西老陳酢は、“酸、甘、香、綿(味がまろやか)”を四大特徴として最も有名です。 明･清時代（約1800・・・

中国の長江流域に位置する浙江省の河川や湖（池）で養殖されている真珠です。 絶世の美女として名高い唐朝時代の楊貴妃や古代エジプトのクレオパトラも真珠末を愛用していたと伝えられています。 ≪真珠末の成分≫ カルシウムを多く含んでいます。古来から、カルシウムは鎮静効果があると・・・

石蓮花は、世界有数の長寿地帯として名高い中国最南部、ベトナムの国境に近い広西チワン族自治区バーマヤオ族自治県の険しい岩肌に自生する景天科の植物です。 3 年に一度だけ美しい淡い紫色の花を咲かせるため、「幻の花」と呼ばれ珍重されています。そこでは、村人も家畜もこの植物を常食し、時・・・

当社取扱の製品は高いリアクション技術を駆使し、多様な味を取り揃えております。 また、アレルゲンフリータイプや、分別生産流通管理済みの植物原料を使用した製品なども取り揃えております。 　【製品ラインナップ】 ●B-977-T ローストビーフ味 ●B-41　ローストチキン・・・

スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ、スープ等に欠かせないHVP。当社取扱の製品は高いリアクション技術を駆使し、多様な味を取り揃えております。分別生産流通管理済みの植物原料を使用した製品をご紹介致します。 【製品ラインナップ】　＜分別生産流通管理済み＞ ◆ CF-・・・

ベルギー THT社製 乳酸菌 セティでは、植物由来乳酸菌やその他乳酸菌・ビフィズス菌単菌を豊富に揃えております。 < 取り扱い菌種例 > ●単菌 （生菌濃度数、小ロット（1kg〜）等、対応致します。） 1. Bifidobacterium animalis lact・・・

ブラウディとは？ 1920年頃、フランス人微生物学者Boulard博士が、ベトナムにて現地人たちがライチとマンゴーのような熱帯のフルーツ(Litchis nut)から作られた飲み物を飲むことにより、下痢を緩和していたことに気付きました。この飲み物から活性物質を単離。単離物質は、・・・

Oxxynea® FP は、選ばれた11種のフルーツと10種の野菜から同時抽出されたフルーツ・野菜エキスです。Oxxynea® FP は、高いORAC値を保持し、ORAC値換算で1日に摂取しなければならない5種類以上、400g以上のフルーツや野菜(WHO 1990)を理想的に補う・・・

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OOxxynea® FP は、選ばれた11種のフルーツと10種の野菜から同時抽出されたフルーツ・野菜エキスです。 ＜特長＞ ・21種のフルーツ・野菜エキス（11種のフルーツ、10種の野菜） フルーツ：ブドウ、ビルベリー、グレープフルーツ、パパイヤ、パイナップル、イチゴ、・・・

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