酵母類なら「乾燥酵母エリオン ™SP(スペルミジン含有酵母)」:三菱ガス化学株式会社【健康美容EXPO】

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三菱ガス化学株式会社
原材料名 : 乾燥酵母エリオン ™SP(スペルミジン含有酵母)
形状 : 粉末

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「エリオン™SP」は、スペルミジンを規格化した新しいエイジングケア食品素材!

乾燥酵母エリオン ™SP(スペルミジン含有酵母)

エリオン™SPは、スペルミジンを0.2wt%以上含有した乾燥清酒酵母です。また、酵母由来の栄養成分(ビタミン、アミノ酸、ミネラル、etc)を豊富に含んでいます。

スペルミジン(SPD)とは
スペルミジンとは、ポリアミンの一種です。ポリアミンは、植物や微生物から高等動物までほぼ全ての生物に存在し、生体中で細胞増殖にとって重要な働きをする成分です。ヒト体内の代表的なポリアミンとしては、プトレスシン、スペルミジン、スペルミンが知られています。

その中でもSPDは、腸管からの吸収性や生理作用、安全性の面で優れたポリアミンです。また近年、加齢に関係する様々な研究結果が出ており、アンチエイジング素材として注目されています。

SPDは加齢により体内濃度が低下しますが(図1)、食事により補うことができます。SPDは発酵食品などの伝統的な日本食に多く含まれており、食経験豊富な成分です。「エリオン™SP」は食事によるSPDの摂取を補助します。

図1ヒト血中SPD濃度 【 右図ご参照 】

「エリオン™SP」は、スペルミジンを規格化した新しいエイジングケア食品素材です

【 安全性 】
急性毒性試験(ラット) / LD50値>5,000mg/kg
染色体異常試験(CHL/IU細胞) /陰性
反復投与毒性試験(ラット90日間) /無毒性量>1,000mg/kg/day
28日反復過剰経口投与ヒト試験(1.5g/日) /有害事象なし

【 品質規格 】
[試験項目] 規格値 / 試験方法
[外観] 淡黄白色から淡黄褐色の粉末、異物を認めない / 目視検査
[スペルミジン含量] 2.0mg/g以上 / HPLC
[水分] 6.0%以下 / 乾燥減量法
[重金属(Pbとして)] 20ppm以下 / 硫化ナトリウム比色法
[ヒ素(As2O3として)] 1ppm以下 / 原子吸光分析法
[一般生菌数] 1,000cfu/g以下 / 食品衛生法に基づく規格試験
[大腸菌群] 陰性 / 食品衛生法に基づく規格試験
[真菌類(カビ・酵母)] 100cfu/g以下 / 食品衛生法に基づく規格試験

【 栄養成分 】 分析値(100g中)
エネルギー / 352kcal
タンパク質 / 35.3g
脂質 / 8.1g
炭水化物 / 47.0g
糖質 / 21.7g
食物繊維 / 25.3g
Na / 12.1mg
(食塩相当量) / (0.03 g)
※この表示値は、目安です

【 成分組成 】
乾燥酵母:75−85%
α-シクロデキストリン:15-25%

【 製品情報 】
◎包装
・10kg(5kg×2袋)内装:ビニール袋外装:ダンボールケース
・1kg内装:アルミ袋外装:ダンボールケース

◎加工食品へ添加した場合の原材料表示例
「酵母/シクロデキストリン」
※スペルミジンが含まれる旨を表示する場合は、栄養成分表示の枠外に表記ください。最終的には、所轄の保健所などにご確認下さい。

◎保存方法及び賞味期限
保存方法 : 密閉し吸湿を避け、常温、暗所で保存
賞味期限(開封前) : 製造日より1ヶ年(暫定)

※ここに掲載された数値等は、三菱ガス化学株式会社の自社データです。

 
酵母由来の栄養成分(ビタミン、アミノ酸、ミネラル、etc)を含有。

▲酵母由来の栄養成分(ビタミン、アミノ酸、ミネラル、etc)を含有。

エリオンTMSPは、スペルミジンを0.2wt%以上含有した乾燥清酒酵母です

▲エリオンTMSPは、スペルミジンを0.2wt%以上含有した乾燥清酒酵母です

スペルミジンを規格化した新しいエイジングケア食品素材です。

▲スペルミジンを規格化した新しいエイジングケア食品素材です。

 
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企業名
全研本社株式会社
電話番号
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03-1234-5678
連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
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会社概要
会社名
三菱ガス化学株式会社
住所
〒100-8324
東京都東京都千代田区丸の内2-5-2  三菱ビル
代表者名
倉井 敏麿
設立年月
1951年4月
資本金
419.7億円(2017年3月末現在)
従業員数
2,323名【連結:8,034名】(2017年3月末現在)
事業内容
◎以下の製品の製造、売買
無機・有機化学製品、石油化学製品/肥料、農薬、飼料、飼料添加物/合成樹脂、合成ゴムその他の高分子製品/染料、顔料、塗料、接着剤/医薬品、医薬部外品、医療用具、生化学薬品、食品、食品添加物/洗浄剤、漂白剤、ガス吸収剤/土木建築用・農水産用・流通関連用・電気機器用資材/窯業製品/情報通信機器およびその部品・部材/前記各製品に関連する製品
◎天然ガス、石油その他の鉱物の採掘、加工、売買、コンサルティング
◎地熱等エネルギー、エネルギー関連技術開発、売買、コンサルティング
◎各種化学工業用、環境保全用その他各種機械設備の設計、製作、売買、運転、監理、コンサルティング
◎各種化学工業関連技術の売買、研究、開発、調査受託、コンサルティング
◎環境測定、化学物質の安全試険、その他各種試験、分析受託、コンサルティング
◎土木、建築その他各種工事の設計、施工、請負、監理
◎不動産の売買、賃貸借、管理およびその仲介
◎海上運送事業、貨物運送取扱業、倉庫業、旅行業
◎前各号に付帯関連する一切の業務
事業所
ホームページ
http://www.mgc.co.jp/
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