森永乳業株式会社
原材料名 : ミルクCa-28EX
形状 : 粉末/10kg(袋) 粉末/1kg×12袋(箱)
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吸収の良いカルシウムを豊富に含む牛乳(乳清)から抽出した100%牛乳由来のカルシウムですので、カルシウム強化用に最適な素材としてお奨めいたします。
■ミルクCa−28EXの特長■
・本品は従来のミルクカルシウムに比べメッシュサイズを極めて微細化しています。
・100%牛乳由来のカルシウムであり、食品添加物ではありません。
・ミルク由来のマグネシウムや微量ミネラルも含んでおり、ナトリウムが少ないです。
・無味無臭に近く、食品の風味に影響をおよぼしません。また微粉末であるため、他の素材との混合が容易であり、通常の使用量では食感に影響を及ぼしません。
【種類別】
一般食品
【賞味期限】
18ヶ月(常温)
【用途例】
飲料、菓子、パン、プレミックス、栄養補助食品、ダイエット食品