コーヒーなら「グリーンコーヒー豆エキス末」:フロンティアフーズ株式会社【健康美容EXPO】

【クロロゲン酸を豊富に含有】
グリーンコーヒー豆とは、焙煎する前の生のコーヒー豆のことで”クロロゲン酸”というポリフェノールを豊富に含んでいます。
クロロゲン酸は体脂肪燃焼によるダイエット効果、シミ予防による美肌効果、血糖値上昇抑制作用や血圧改善作用、脳卒中リスク減を期待できるデータが報告されており、ますます注目されています。

【血糖値の上昇を穏やかに】
コーヒーを多く飲む人ほど糖尿病になりにくい傾向にあることが知られています。ここで着目されたのがコーヒー豆に含まれるクロロゲン酸です。クロロゲン酸には、糖質の吸収を抑制する作用があることがわかってきました。
ラットにスクロースとクロロゲン酸を投与したところ、クロロゲン酸無投 与群に比べて血糖上昇が有意に抑制されることが確認されています[1]。この例からも、糖尿病の予防効果が期待できます。

【体脂肪燃焼によるメタボ予防に】
コーヒーのクロロゲン酸は、ミトコンドリアへの脂質の取込みを促進し、 燃焼させ、体脂肪を減らすことが知られています。クロロゲン酸が高濃度に含まれているグリーンコーヒー豆抽出物を、肥満者に対して22週間投与したところ、体重やBMIの有意な減少と体脂肪率の有意な低下が認められました[2]。

[1] Tateishi et al., jpn.J.Nutr.Diet., 62, 323-327, 2004
[2] Joe A Vinson et. al., Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, 5, 21-27, 2012



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