●POs-Ca®（ポスカ）とは？
POs-Caは江崎グリコが開発した食品原料です。ブドウ糖からなる身近な多糖類である馬鈴薯澱粉には、リン酸基がエステル結合している部分があります。この馬鈴薯澱粉を酵素により分解することで、リン酸基を有する部分をオリゴ糖として回収しました。そして、このリン酸化オリゴ糖をカルシウム塩として調整したものがリン酸化オリゴ糖カルシウム（POs-Ca）です。私たちの健康維持に大切なカルシウムを補給するために、POs-Caを健康食品、サプリメントにご利用下さい。
●溶解性の高いカルシウム素材として
POs-Caは、非常に水に良く溶けるカルシウム素材です。食品の栄養強調表示（高い旨の表示）をするのに必要なカルシウム量105ｍｇ/ｍLの濃度で容易に溶解します。また、6歳以上の栄養素等摂取目安量（一日必要量）であるカルシウム量700ｍｇを、100ｍLの水に溶解する事も可能です。POs-Caを使えばカルシウム含量の高い透明でクリアなカルシウム飲料を製造する事ができます。
●吸収性の高いカルシウム素材
POs-Caそのものが吸収性の高いカルシウム源であることに加え、他の不溶性カルシウム（乳清カルシウム）と併用することにより、全体のカルシウム吸収率を上げる効果があることを確認しています。カルシウムを強化したい食品へのご利用に適しています。
（※本品は特許法上、歯の再石灰化用途には弊社の許可なしではご利用いただけません。）
| 生産国（地）または原産国 | 日本 |
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| 関連リンク | http://www.glico.co.jp/nutrition/finechemical/index.html |
▲おいしさの感動を、健康の歓びを、 生命の輝きを
▲POs-Caのラインアップ
▲江崎グリコでは酵素技術を応用して 新素材を開発しています。
