自然食品:原料【健康美容EXPO】
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自然食品 原料

自然食品とは、自然のままの食品の事。自然食品は、農薬や化学肥料などを使わずに作った農産物と、無添加の食品、遺伝子組換え作物を使っていない加工食品などの事。基準は様々あり、自然食品の一例としては、野菜や、果物のほかに味噌や醤油などが自然食品としてあげられる。

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46. エスビー食品株式会社 / オニオン/パウダー

長ネギより強烈な刺激臭と辛味感があるが、甘みも感じられます。

長ネギより強烈な刺激臭と辛味感があるが、甘みも感じられます。 オニオンを切断したり、つぶしたりすると、組織内にある酵素ア...

エスビー食品株式会社 会社概要

〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町18-6

 

47. エスビー食品株式会社 / チリパウダー

唐辛子にオレガノ、クミン、ガーリック等を混合したスパイスです。

唐辛子にオレガノ、クミン、ガーリック等を混合したスパイスです。メキシコ料理、スペイン料理などによく使用されます。特にメキ...

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48. エスビー食品株式会社 / サフラン

西洋では黄色の色づけに使用しています。

西洋では黄色の色づけに使用しています。 スペイン料理、フランス料理、菓子類、サフランティーなど広く用いられます。特に米の...

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49. エスビー食品株式会社 / 韓国産唐辛子/あらびき

韓国産唐辛子はあまり辛くなく、特有の風味と旨みがあります。

韓国産唐辛子はあまり辛くなく、特有の風味と旨みがあります。キムチにはパウダーあるいはあらびきが使用されており、きまりはあ...

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50. エスビー食品株式会社 / セロリーシード/ホール

野菜として茎を食べますがスパイスとしては種子が使われます。

野菜として茎を食べますがスパイスとしては種子が使われます。ソース、スープ、ドレッシング、シチューなどに使われます。 ◎...

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51. エスビー食品株式会社 / オールスパイス/パウダー

パウダーはビーフシチューのドミグラスソースやケーキやクッキーなどの焼き菓子に使われます。

パウダーはビーフシチューのドミグラスソースやケーキやクッキーなどの焼き菓子に使われます。 お得な袋入りと便利な缶入りがご...

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52. エスビー食品株式会社 / オールスパイス/ホール

カレー粉の代表的な原料の一種となっています。

カレー粉の代表的な原料の一種となっています。そのままマリネ、ピクルス、シチューなどに使用します。ペッパーミルで挽いても使...

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53. エスビー食品株式会社 / FDイタリアンパセリ/ホール

FDイタリアンパセリは緑色がとてもきれいで、葉も大きなものです。

FDイタリアンパセリは緑色がとてもきれいで、葉も大きなものです。見た目にこだわる料理にお使いください。 ◎原材料:イタ...

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54. エスビー食品株式会社 / フェンネル/シード

葉の部分はハーブとして魚料理などの香りづけに使われます。

葉の部分はハーブとして魚料理などの香りづけに使われます。茎の部分は生のままサラダで食べたり、煮て食べたり、野菜感覚で使わ...

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55. エスビー食品株式会社 / 辛みスパイス

カレーをもっと辛口にしたい時にお使いください。

カレーをもっと辛口にしたい時にお使いください。カレーの辛口は唐辛子だけを加えるとシャープになり過ぎます。 ブラックペッパ...

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56. エスビー食品株式会社 / スペシャルカレーパウダー

上品な香りと絶妙のバランスをもった絶品です。

じっくり焙煎した後に、特別の保管容器で何ヶ月も熟成して香りをまろやかに、渾然一体感を深めています。上品な香りと絶妙のバラ...

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57. エスビー食品株式会社 / サンショー/ホール

ホールの山椒はそのまま醤油漬けに漬け込んだり和風の汁物、和えものの香りづけに使われます。

ホールの山椒はそのまま醤油漬けに漬け込んだり和風の汁物、和えものの香りづけに使われます。 ◎原材料:サンショー ◎内容...

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58. エスビー食品株式会社 / ピクリングスパイス

ピクルスを漬け込むときに使う混合スパイスです。

ピクルスを漬け込むときに使う混合スパイスです。マスタード、クローブ、ディル、シナモン、ローレル、赤唐辛子等のスパイスを混...

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59. エスビー食品株式会社 / ジンジャー/パウダー

風邪の時の生姜湯でも用いられるように、特に冬には強い味方。

風邪の時の生姜湯でも用いられるように、特に冬には強い味方。料理にも積極的に利用したいものです。豚肉や魚の臭みけしには生よ...

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60. エスビー食品株式会社 / ジンジャー/ホール

生姜をスライスして乾燥してあります。

ご存知の生姜(しょうが)です。 シャープな辛みを有し、料理人の間ではスパイス通のスパイスといわれ、「台所の神の申し子」と...

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