牛乳などの乳製品を摂取する男性は、糖尿病や心疾患のリスクが低いことが、英国の研究で明らかになった。
英BBCニュースによると、英カーディフCardiff大学の研究チームは、45～59歳の男性2,375人を対象に、20年にわたり研究を実施。牛乳を1日に1パイント（約570cc）以上摂取している男性は、メタボリックシンドロームの発症リスクが62％低いことが明らかになった。
高血糖、高脂血症、高血圧、腹部肥満（内臓脂肪型肥満）の2項目以上が該当する、メタボリックシンドロームの患者では、糖尿病や冠動脈疾患の罹患リスクが高いことが指摘されている。
英国糖尿病協会（Diabetes UK ）ケアアドバイザーのJemma Edwards氏は、乳製品の予防効果を認めつつも、全脂肪乳製品の多量摂取については注意を促しており、バランス食の一環として毎日2～3杯分の低脂肪乳製品の摂取を勧めている。研究は、英医学誌「Journal of Epidemiology and Community Health」8月号に掲載されている。（HealthDay News 7月13日）
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=606421
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