2008年04月10日
■オススメグルメ【林順之亮日記】
たまには、ブログっぽくオススメグルメを紹介しよう。
まずは、弊社編集長に贈答された絶品佃煮『山の幸海の幸』だが、これ熊本県人吉の名産で「ごはんですよ」「瓶詰めナメタケ」の10倍旨い、絶対ハマるからお試しあれ。
次に我が家の定番つまみ『チータラ』のオーブン焼き（くっつかないため要クッキングシート）、生しか知らない人は不幸である。
高円寺「庚申通り商店街」の奥（早稲田通り側）にある『赤天』という餃子専門店で、客席5席餃子とビールだけ。味噌たれで味わう知っておきたい隠れ家だ。
東京大丸1階の行列店「ねんりん家の『バームクーヘン』柔らかいバージョン（写真下左）を食べた。
固いバージョン（写真下右）だが、並んで食べる程のものではないが、どちらかといえば（柔らかいバージョン）がオススメ。
『クリスピードーナツ』にあれだけ並ぶのと同じで、需要に対して低供給による行列効果は、ネット戦略にも応用できるかも知れない。
投稿者 Kenkou : 2008年04月10日 14:39
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