2006年10月17日
林順之亮日記■子供栄養学
我が国には、確率した子供栄養学がない。
私には、小２、小４の男の子がいるが、この二人の味覚と性格は見事に違う。
弟は、刺身が好きで、肉や甘味が苦手な酒飲み味覚で、寡黙な渋い男だ。
兄は、肉好き、野菜嫌い、洋菓子メーカーの上客で、典型的な子供舌である。
兄は、父親のアレルギー体質遺伝と、絵に書いた生活習慣の積み重ねで、待ってましたとばかりにアトピーを発病した。
完全に親の責任である。
野菜を食べろ、コーラを飲むな、マックは食うな、お決まりの説教は数千回は言った。
が、もう一つ父親譲りなのが、担任の先生にNo.1と評価されていることがある。
超、弁がたつのである。
我が家の食卓での日常会話だが、
私「ブロッコリー食え！」
息子「テメェ～だって子供の頃、キャベツしか食えかなったとばぁちゃんが言ってたし～っ！」
息子「自分が大人になって食えるようになったからって、偉そうに子供に押し付けるなよなっ！」
ど、どう思います？
アッタマに来た私は、「今は、野菜の栄養価も十分の一なくて、お前のかあちゃんは、揚げ物ばっかりで、三度の食事で摂れる栄養のレベルが違うんだよ！解ったか！」
と、論理だてて怒鳴ったら、「そうなんだ」と、意外と素直にブロッコリーを食べ始めたではないか。
とまぁ、こんな理由から、子供栄養学というコンテンツを、小児栄養学の専門家に依頼し、制作を開始した。
完成をお楽しみに♪
投稿者 Kenkou : 2006年10月17日 09:56
