(株)マリンサプリ(神奈川県小田原市、鈴木博晶社長)は魚肉由来のサプリメント「さっとタンパク」をリニューアル。6月15日より新発売する。
同製品は、アミノ酸をすばやく補給するペプチド状のサプリメント。たんぱく質合成に必要な必須アミノ酸をバランスよく含む「魚肉ペプチドFP20」を使用しているため、必要なアミノ酸をすばやく効率的に摂取することが可能となっている。リニューアルにあたっては、利用者の声を反映し、特有の魚の風味を抑え、より幅広い料理へ使えるようにした。
魚肉ペプチドFP20は、天然魚をすり身にし植物酵素で分解。加熱殺菌後、乾燥させ生成する。鈴廣かまぼこのグループ会社としての技術を駆使し開発された同素材は、20種類のアミノ酸をバランスよく含み、アミノ酸スコアは100。さらに高たんぱく・低脂肪で、食品素材として理想的なものといえる。
同社では、顆粒状で消化吸収力に優れ、ごはんや味噌汁・スープなどにふりかけたり、料理に加えるなど手軽にたんぱく質を補給できることから、食が細くなりがちな高齢者、さらに健康管理に気遣う人などへ同製品を提案する。
なお、同社ではリニューアル新発売に先立ち、「さっとタンパク」お試しサンプルが抽選で100人に当たるプレゼントキャンペーンを5月31日まで実施。同社ホームページ(http://www.fp20.com/)上で受け付ける。
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