(株)鈴廣蒲鉾本店(本社神奈川県小田原市、鈴木博晶社長)「魚肉たんぱく研究所」は9日、都内で魚肉からつくられる“魚肉ペプチド”の機能性について、第一回目の研究成果の報告を行った。
はじめに同研究所の植木暢彦氏が「魚肉ペプチドFP20の機能性」について報告。活性酸素を除去する抗酸化活性に関し、DPHH法、ヒドロキシラジカル法、次亜塩素酸ラジカル法のそれぞれで測定した結果、“魚肉ペプチドFP20”の抗酸化活性がいずれの場合も“大豆ペプチド”、“乳ペプチド”に比べ高い抗酸化活性を示したことを明らかにした。さらに血圧上昇を抑制するACE阻害活性に関しても“魚肉ペプチドFP20”が他のペプチドよりも7倍以上高い数値を示した(図)ことを報告した。
続いて関西大学 化学生命工学部・准教授の福永健治氏が「魚肉ペプチドの癌発生・進行抑制効果」をリポート。発癌剤を投与した実験用ラットを使った実験で“魚肉ペプチド”の摂取により、大腸癌の兆候となる大腸癌前癌病変の発現抑制、大腸癌進行および悪性化の抑制、移植癌の増殖抑制など、癌の発生・進行抑制に効果が見られたことを明らかにした。
最後に神奈川歯科大学 生体管理医学講座薬理学分野教授の李昌一氏が「魚肉ペプチドの認知症の発症・増悪抑制効果に関して」と題し、研究報告。老化促進マウスを用い、ESR(電子スピン共鳴)法により、“魚肉ペプチド”の影響を解析。その結果、アルツハイマー症の発症などに関係する血液内のβアミロイド蛋白が、魚肉ペプチド摂取群でコントロール群との比較において有意にその減少が認められたという。
さまざまな知見が報告される“魚肉ペプチド”を主原料としたサプリメントを同社のグループ会社である(株)マリンサプリは、自社ネットショップ限定で販売。現在、粉末タイプの「さっとタンパク」、錠剤タイプの「サカナのちから」を展開する。さらに12月からは梅フレイバーを加えた錠剤タイプ「フィッシュアミノパワー」を卸売り用に新発売する。
鈴廣蒲鉾本店「魚肉たんぱく研究所 / 魚肉ペプチドの機能性」に関する第一回目の研究成果報告
-
株式会社IHM、ナノ型乳酸菌nEF® および植物性ナノ型乳酸菌SNK® の免疫に関わる新たな特許を取得
株式会社IHMが取り扱う乳酸菌原料であるナノ型乳酸菌nEF®および植物性ナノ型乳酸菌SNK®について、 2024 年 3 月 25 日 に新特許を取得した。 【特許番号】特許第7466166 号……
-
ヘルシーナビ、オメガ5 “プニカ酸”が特徴イスラエルN.S Oils 社の『ザクロ種子オイル』の取り扱いを開始
株式会社ヘルシーナビでは、世界中で MediVega ブランドとして販売されているイスラエル N.S Oils 社が製造・販売する『ザクロ種子オイル』の取り扱いを開始、日本国内におけるマーケテ……
-
コンビ、コロカリア®(酵素処理燕窩)の新知見「認知機能低下抑制」を発表
コンビ株式会社は、コロカリア®(酵素処理燕窩)の「認知機能」に関する新エビデンスを取得した。コロカリア®は「燕窩」を吸収しやすいように酵素で処理・加工し、既に健康食品への採用事例が多数ある同社オリジナ……
-
デライト、最高峰のエクソソームでお肌の深部からエイジング&美肌ケア、次世代型美容液が誕生
株式会社デライトは、プロユースのエイジングブランド「デマレ」から、2種類の最高峰「エクソソーム」を高配合、さらに4種の美容有効成分も加え、お肌の深部レベルからエイジングケアだけでなく、保湿によるリバー……
2024年03月15日 12:01 -
小林香料、ピリジノリン高含有、特許コラーゲンペプチド※1を上市
小林香料は新規原料、ピリジノリン高含有コラーゲンペプチド「ビノリッチコラーゲン」の供給を開始する。 ビノリッチコラーゲンは体内コラーゲンが分解した際の特有のフィードバックシグナル成分「ピリジノリ……
2024年02月20日 17:52 -
セラバリューズ、新製法の高吸収クルクミン新素材「セラクルミンスーパー」を国内で販売開始
株式会社セラバリューズは、新素材「セラクルミンスーパー」の販売を開始した。 既に機能性表示食品の原料として販売されている「セラクルミンスーパー」は、クルクミンをコロイド状のサブミクロン粒……
2024年02月16日 12:32 -
セティ、有胞子性乳酸菌「スポルス®」のメンタルヘルスへの影響を発表
セティ株式会社が販売する有胞子性乳酸菌「スポルス®」(Bacillus coagulans/Weizmannia coagulans Unique IS-2株)の新たなメンタルヘルスに与える影響につい……
-
常磐植物化学研究所、新素材「マテソール™」(マテエキス)の抗肥満効果を確認
医薬品・機能性食品・化粧品・研究用試薬における植物化学(ファイトケミカル)製品の専門企業である株式会社常磐植物化学研究所は、新素材「マテソール™」(マテエキス)の動物試験を実施し、抗肥満効果を確認……
2024年01月30日 18:43 -
デライト、「デマレ 薬用 ホワイトニングシリーズ」から、これまでにない「美白」をかなえる薬用ホワイトニングクリームを新発売
株式会社デライトは、美白へのアプローチに特化した医薬部外品のスキンケアブランドTNAシリーズから「デマレ薬用TNAホワイトニングクリーム」を2月1日より発売する。 プロユースのエイジング……
2024年01月25日 16:06 -
常磐植物化学研究所、ラフマ葉抽出物「VENETRON®」が健常女性の月経に伴う不定愁訴を改善 ―研究論文が「薬理と治療」に掲載―
医薬品・機能性食品・化粧品・研究用試薬における植物化学(ファイトケミカル)製品の専門企業である株式会社常磐植物化学研究所は、ラフマ葉抽出物「VENETRON®」(ベネトロン®)の臨床試験を新たに実……
2023年11月30日 16:14