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富士化学工業 / アスタキサンチンを紹介する公開フォーラム開催

　富士化学工業（株）（本社富山県中新川郡、西田光社長）と、そのグループ会社（株）ナチュリルは25日、東京・よみうりホールにて「アスタキサンチンで疲労、老化にさようなら」と題する一般公開フォーラムを開催した。会場には1000人を超える聴衆が集まった。主催は読売新聞東京本社広告局。

　抗疲労や抗老化に効果が高い天然食品成分・アスタキサンチンの認知を図る目的で開催された。フォーラムでは、まず、東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科ヘルスフード学科・矢澤一良客員教授が「アスタキサンチンとは？体・脳・心・肌が疲れていませんか？」として、アスタキサンチンとその働きについて紹介した。

　パネルディスカッションには、先の講演者に加え、山形大学大学院・幹渉客員教授、順天堂大学スポーツ健康科学部・鯉川なつえ講師、タレントの国生さゆりが参加。司会はフリーアナウンサーの中井美穂が担当した。幹客員教授は「ストレスなどによる体の酸化は、それを止めることは難しくても、いかにケアするかが重要」とアスタキサンチンの高い抗酸化力をアピールした。

　フォーラムの詳しい内容は5月の読売新聞紙上に掲載される。