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NPO全健協が賀詞交換会を開催

▲挨拶する杢谷理事長

▲ビンゴゲームの景品になった商品

　NPO全健協は、1月12日に賀詞交換会「新春、自然食のつどい」を東京・明治記念館で開催した。参加人数は120名。会場ではまず杢谷正樹理事長が「昨年末にマンション、ホテルなどの構造計算の偽造事件があったが、食の世界では経済設計を追及した結果、病気が増え、医療費に国の税金が大量に使われることになった。当協会では生産者を尊重して食の現場を大事にしたい。また、今年のテーマは健康・自然食品売り場の再構築。次の世代の健食売り場の構築を大目標にしたい」と挨拶。

　次いで展示会関係者の挨拶があった後、坂本卓男副理事長が「今年は再生の意味を考えたい」と乾杯の音頭を取り乾杯した後、参加者はなごやかな歓談に移った。会場には、会員企業の調味料を食べ比べできるコーナーがあり、それぞれ数種類、揚げ物とおにぎりには塩が、小鉢の料理には醤油が、グリーンサラダにはドレッシングが添えられていた。

　賀詞交換会の終盤には、毎年恒例のビンゴゲームがあり、会員企業が提供した醤油などの調味料やケーキ、オーガニックコットンなどの製品が参加者にプレゼントされ、盛り上がりを見せた。