菊芋[キクイモ]なら「キクイモエキス末」:池田薬草株式会社【健康美容EXPO】

健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > か行 > 菊芋[キクイモ] > キクイモエキス末

健康美容業界最大の企業と企業を結ぶBtoBビジネスマッチングサイト キーワード検索

池田薬草株式会社
原材料名 : キクイモエキス末
形状 : エキス末

検討中フォルダに入れる

栽培から粉末加工までを一元管理することで、安心安全で高品質な「キクイモエキス末」を提供します!

キクイモエキス末

【 天然イヌリンを多く含む「キクイモ」 】
キクイモの糖質にはデンプンが含まれておらず、主成分は「イヌリン」と呼ばれる難消化性多糖類です。植物の中で「イヌリン」を含んでいるものは、ゴボウやタンポポなどのキク科の植物に多いと言われていますが、現在分かっている植物の中で最も多く含んでいるのがキクイモです。

【 キクイモエキス末とは? 】
学名 : Helianthus tuberosus
産地 : 徳島県
機能 : 血糖値抑制、抗糖尿病作用

【 血糖値抑制効果に期待 】
キクイモの塊茎には、水溶性食物繊維である「イヌリン」が豊富に含まれており、このイヌリンには糖の吸収を抑制し、食後血糖値の急激な上昇を抑える働きがあります。また、腸内においては善玉菌のエサとなることでその数を増やし、腸内環境を整える効果が期待できます。腸内環境を整えることは便秘の改善の他、体調そのものを整えることも期待できます(プレバイオティクス)。

【 キクイモエキス末の特徴 】
・ イヌリン含量50%以上。
・ 水溶性の粉末である(繊維質等、溶け残りがない)。
・ 顆粒・打錠加工、スープ、製菓、製パンなど多彩な用途に使用できます。

【 規格値(暫定) 】
・ 外観・性状 : 白灰色〜白褐色の粉末
・ 一般生菌数 : 1,000個/g以下
・ 水分 : 8%以下
・ 真菌数 : 100個/g以下
・ 重金属 : 20ppm以下
・ 大腸菌群 : 陰性
・ ヒ素 : 4ppm以下
・ イヌリン含量 : 50%以上

【 キクイモエキス末 〜栽培から最終加工までの取り組み〜 】
キクイモ(学名 : Helianthus tuberosus)は、北アメリカ原産のキク科の植物で、草丈は1.5〜3mにもなり、秋には黄色い花を咲かせます。17世紀初頭にヨーロッパへ伝えられ、日本に伝来したのは江戸時代末期から明治時代初期と言われています。

◎栽培〜収穫
・ 収穫期は11月から3月頃。
・ ジャガイモと同じく、地下の塊茎部分が食用になります。
・ 徳島県西部の美馬つるぎ地区では里山集落の特産品として栽培されています。

◎加工
・ 自社工場にて、塊茎から有効成分を抽出
・ スプレードライ製法により粉末化
・ エキス末にすることで、溶解性が上がり、使用用途も広がります。

◎キクイモエキス末
・ 白灰色〜白褐色の粉末
・ 水溶性の繊維質等の溶け残りがありません。
・ 使いやすい粉末ですので、パンやクッキー、麺類、アイスクリームなど色々な食品に使えます。

池田薬草は、栽培から粉末加工までを一元管理することで、安心安全で高品質な「キクイモエキス末」を提供します。お気軽にお問い合わせ下さい。

 
生産国(地)または原産国 徳島県
関連リンク http://www.ikeda-yakusou.co.jp/
水溶性の繊維質等の溶け残りがありません。

▲水溶性の繊維質等の溶け残りがありません。

パンやクッキー、麺類、アイスクリームなど色々な食品に使えます。

▲パンやクッキー、麺類、アイスクリームなど色々な食品に使えます。

天然イヌリンを多く含む「キクイモ」

▲天然イヌリンを多く含む「キクイモ」

 
■ 池田薬草株式会社  様に直接お問い合わせすることができます。(お問い合わせ無料)

出展者様への商材のお問い合わせは、健康産業関係者様向けの機能です。一般消費者の方はご遠慮ください。
また、自社商品のPRや営業メール等は固くお断りいたします。

企業名
全研本社株式会社
電話番号
※必須
03-1234-5678
連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
担当者名
※必須
全研 太郎
メールアドレス
※必須
example@e-expo.net
メッセージ
※必須

全角0文字(全角1000文字まで)

上記の内容でよろしければ「確認」ボタンを押してください。

会社概要
会社名
池田薬草株式会社
住所
〒778-0020
徳島県三好市池田町州津中津1808-1
代表者名
中村 俊洋
設立年月
1984年−月
資本金
99,800,000
従業員数
24
事業内容
第二種医薬品製造販売業
医薬品製造業
医薬部外品製造販売業
化粧品製造販売業
食品添加物製造業
機能性食品・健康食品製造
■OEM
■受託製造
事業所
■新川崎ラボ
〒212-0032
神奈川県川崎市幸区新川崎7-7 KBIC 215
ホームページ
http://www.ikeda-yakusou.co.jp/
健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > か行 > 菊芋[キクイモ] > キクイモエキス末
■注目カテゴリ・コンテンツ
スキンケア  男性化粧品(メンズコスメ)  サプリメント  機能性成分  エステ機器  介護食品  基礎化粧品  青ミカン(青みかん)  青汁(トクホ)  アガリクス  コエンザイム  コラーゲン  ダイエット  エステ・サロン・スパ向け  大麦若葉  アルファリポ酸(αリポ酸)  ピクノジェノール  黒酢  特定保健用食品(トクホ)  医療機器(ゲルマニウム)  炭酸泉  プロテイン  ブルーベリー  豆乳  寒天  車椅子 
■注目カテゴリ・コンテンツ
決済代行  印刷  健康食品の製造(受託製造)  化粧品  健康食品の原料  美容・化粧品の製造  健康食品の機器設備 

健康食品自然食品健康用品・器具美容ハーブ・アロマ団体・学会介護・福祉ビジネス商材

健康業界・美容業界に関連するご意見・ご相談はお気軽に
Copyright© 2005-2016 健康美容EXPO [全研本社(株)] All Rights Reserved.