保存料なら「ポリリジン POLYLYSINE」:JNC株式会社【健康美容EXPO】

健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > ・食品添加物 > 保存料 > ポリリジン POLYLYSINE

健康美容業界最大の企業と企業を結ぶBtoBビジネスマッチングサイト キーワード検索

JNC株式会社
原材料名 : ポリリジン POLYLYSINE
形状 : 

バイオ技術により生まれた天然物系の素材

ポリリジン POLYLYSINE

ポリリジンとは微生物による発酵生産物です。
◎ポリリジンは保存料として優れた性質をもつため、多くの食品の保存に利用されています。
◎ポリリジンは厚生労働省告示の既存添加物名簿(三百九十七)に収載されています。
◎ポリリジンを食品にご使用の際は物質名と用途名を併記表示が義務付けられています。
◎表示例:保存料(ポリリジン)
◎ポリリジンは微生物に電気的にとりつき増殖を妨げることにより,静菌作用を発揮します。

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
 ポリリジンの特長
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
1. 安全性が高い

2. 広範囲に対応
◎グラム陽性菌(セレウス菌等)、グラム陰性菌(大腸菌等)、酵母など広範囲の微生物、特に食中毒原因菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮します。
◎枯草菌をはじめとする耐熱性菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮します。
◎食品の腐敗に大きな影響を及ぼす乳酸菌に対しても強い抑制効果を発揮します。

4.美味しさそのまま

食品に風味に対する影響が少なく、美味しさを損なう心配がほとんど有りません。

◆米飯
白飯/炊き込みご飯/チャーハン
◆菓子類
蒸しパン /カスタードクリーム /調理パンフィリング /粒あん /ホイップクリーム /ゆで小豆 /餅生地
◆惣菜
ホワイトソース /ビーフシチュー /すき焼き /人参煮物 /野菜煮物 /肉じゃが /魚の煮付け /蒸餃子 /野菜かき揚げ /鶏唐揚げ /
ハンバーグ /ポテトサラダ /厚焼き卵 /ほうれん草のソテー /野菜のごま和
◆麺類
焼きそば /茹でそば /茹でうどん /スパゲッティ /明太子スパゲッティ
◆その他
寿司ネタ(マグロ) /寿司ネタ(甘海老) /めんつゆ /魚の切り身

 
会社概要
会社名
JNC株式会社
住所
〒100-8105
東京都千代田区大手町2-2-1  新大手町ビル
代表者名
森田 美智男
設立年月
2011年1月
資本金
311億5,000万円
従業員数
3,151名(チッソ株式会社 連結)
事業内容
JNC株式会社は「化学」をキーワードとして多岐にわたる製品を製造・販売しています。

◆機能材料分野
情報社会を進化させていく
高度情報化社会に先端材料を供給

◆加工品分野
暮らしに最先端の化学をとどける
暮らしや産業に高機能素材で貢献

◆化学品分野
あらゆる産業のニーズにこたえる
石油化学製品に加えて特色ある製品群を展開
事業所
◆本社
〒100-8105 東京都千代田区大手町2-2-1 新大手町ビル
TEL.03-3243-6760(代) FAX.03-3243-6960
◆大阪事務所
〒530-6108 大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル
TEL.06-6441-3253(代) FAX.06-6441-3279
◆水俣製造所
〒867-8501 熊本県水俣市野口町1-1
TEL.0966-63-2116(代) FAX.0966-62-1230
◆横浜研究所
〒236-8605 横浜市金沢区大川5-1
TEL.045-786-5501(代) FAX.045-786-5511
◆欧州事務所
Rudower Chaussee 29 12489 Berlin, Germany
TEL.+49-(0)30-6392-6064  FAX.+49-(0)30-6392-6065
ホームページ
http://www.jnc-corp.co.jp/
健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > ・食品添加物 > 保存料 > ポリリジン POLYLYSINE
■注目カテゴリ・コンテンツ
スキンケア  男性化粧品(メンズコスメ)  サプリメント  機能性成分  エステ機器  介護食品  基礎化粧品  青ミカン(青みかん)  青汁(トクホ)  アガリクス  コエンザイム  コラーゲン  ダイエット  エステ・サロン・スパ向け  大麦若葉  アルファリポ酸(αリポ酸)  ピクノジェノール  黒酢  特定保健用食品(トクホ)  医療機器(ゲルマニウム)  炭酸泉  プロテイン  ブルーベリー  豆乳  寒天  車椅子 
■注目カテゴリ・コンテンツ
決済代行  印刷  健康食品の製造(受託製造)  化粧品  健康食品の原料  美容・化粧品の製造  健康食品の機器設備 

健康食品自然食品健康用品・器具美容ハーブ・アロマ団体・学会介護・福祉ビジネス商材

健康業界・美容業界に関連するご意見・ご相談はお気軽に
Copyright© 2005-2016 健康美容EXPO [全研本社(株)] All Rights Reserved.