カボチャなら「南瓜(カボチャ)エキス末」:株式会社龍泉堂【健康美容EXPO】

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株式会社龍泉堂
原材料名 : 南瓜(カボチャ)エキス末
形状 : エキス末

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高血圧・メタボリックシンドローム対応素材「南瓜(カボチャ)エキス末」

南瓜(カボチャ)エキス末

【カボチャは優れた血圧降下食品】
カボチャは代表的な緑黄色野菜で多量のカロテノイド(主にβ-カロテン)を含むことから、抗酸化作用(動脈硬化やガン予防)が注目されていますが、近年、優れた血圧降下食品であることがわかりました。
カボチャには強いACE阻害活性(高血圧の原因となるアンジオテンシンIIの産生抑制作用)があり、動物実験・臨床試験で顕著な血圧降下作用が確認されています。余分な塩分を排出するカリウムも多く含まれ、血圧の上昇を抑える働きをします。

【抗糖尿作用も確認】
南瓜エキス末を用いたラットによる経口グルコース耐性試験(OGTT)では、血糖値において有意な上昇抑制効果が認められ、耐糖能異常を軽減する作用のあることがわかりました。また、解剖後に血清脂質分析を行なった結果、総コレステロール値とLDLコレステロール値が有意に低下。これらの作用を担う南瓜エキス末に含まれる有効成分を調べたところ、トリゴネリンと同定されました。

【カボチャの効果的な利用法】
カボチャの品種・産地でいえば、北海道産の「えびす」が最も強いACE阻害活性(血圧降下作用)をもっています。ACE阻害成分は黄色い果肉に多く含まれ、動物実験・臨床試験の結果、その有効成分は加熱調理による影響がほとんどないことがわかりました。常食することがポイントですので、毎日とることが難しい場合にはサプリメントを利用するのが手軽で確実といえます。

また、カボチャとタマネギはACE阻害活性における相性がよく、相乗効果が確認されました。より効果的に利用するにはカボチャと「血液サラサラ食品」のタマネギを一緒にとることが望ましく、メタボリックシンドロームに有効です。

【製品規格】
性状      : 粉末
色調      : 淡黄〜黄色
香調      : 特有の香り
風味      : 特有の味
乾燥減量    : 10%以下
重金属(Pbとして): 20ppm以下
ヒ素(Asとして): 2ppm以下
一般生菌数   : 3,000個/g以下
大腸菌群    : 陰性

 
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会社概要
会社名
株式会社龍泉堂
住所
〒171-0021
東京都豊島区西池袋1-5-3
代表者名
塩島 由晃
設立年月
1981年9月
資本金
2,400万円
事業内容
栄養補助食品の製造・卸・販売
栄養補助食品・化粧品の原料の輸出入
健康図書の販売
事業所
ホームページ
http://www.ryusendo.co.jp/
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