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健康パワーを持つ黒大豆種皮抽出物 〜クロマニン®-10〜 |
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クロマニン®とは、黒大豆の種皮（外皮の黒い部分）だけから抽出した粉末状の
機能性食品原料です。色は暗赤紫色で、水溶性と発色性に優れ、健康食品や飲料など
幅広く利用されています。
400年以上前の中国の薬物書「本草網目（ほんぞうこうもく）」によると、
「大豆には、黒、黄、褐、青、白色の五色あるが薬として利用されるのは
黒大豆だけであり、さまざまな健康パワーを持つ」とされています。
また、日本では、お正月の御節料理など特別な時には欠かせない食べ物になっています。
クロマニン®-10は、強い抗酸化力を持つポリフェノールの一種である黒豆アントシアニンを10％以上含有する他に、プロアントシアニジンも75％以上含有しています。
このクロマニン®-10は、視機能改善・美白作用・抗酸化作用などの様々な
健康パワーをもつことが分かっています。
≪クロマニン®の効果≫
1．視機能改善効果
ピント調節機能向上
視力向上
眼精疲労改善
2．美白効果
3．抗酸化効果（アンチエイジング）
4．血球凝集抑制作用
≪クロマニン®の生理活性≫
視機能改善、美白効果、活性酸素除去、血流改善、肝機能改善
＊視機能改善食品として特許出願中 （特願2004-075427）
＊チロシナーゼ活性阻害について特許出願中 （特願2003-027158）
≪クロマニン®の有効成分≫
1) シアニジン- 3 -グルコシド
2) プロアントシアニジン(OPC)
≪クロマニン®の摂取目安量≫
クロマニン®-10として100〜360mg/日
≪クロマニン®の利用方法≫
・発色が良くお菓子やゼリーなどにもご利用できます。
・ソフトカプセルや錠剤などにも加工できます。
≪クロマニン®-10の規格≫
アントシアニン： 10%以上（シアニジン- 3 -グルコシドとして）
プロアントシアニジン： 75%以上
その他規格等については、お問い合わせ下さい。
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クロマニン®-10概要 |
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| ▲黒大豆中のアシトシアニン構成比 |
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▲シアニジン-3-グルコシドの構造式 |
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| 株式会社素材機能研究所 |
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〒101-0047
東京都千代田区内神田1-13-1 豊島屋ビル5階 |
代表者名 小嶋康詞
設立年月 1999年11月
資本金 1,000万円
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事業内容 |
原料供給事業
管理栄養士事業
薬局サポート事業 |
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