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お米本来の持つ良さを引きだし、ごはんの価値を向上させる画期的な調味料 |
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米は日本人の食生活と文化の中心であり、また食事において味覚的に最も関心があります。
画期的な炊飯用調味料『ふっくらごはん』は、視覚・味覚などごはんの価値を向上します。
『ふっくらごはん』の主原料は古来から人類が食し、医食同源の源であり、また現代では健康志向の食品の宝庫ともいえる米胚芽を特殊な条件で発酵抽出した天然抽出物です。
［ふっくらごはんの特徴］
1、お米本来の持つ良さを引きだし、ごはんの価値を向上させる画期的な調味料です。
2、ごはんがふっくらと美味しく炊き上がります。
3、冷めてからも美味しくごはんが召し上がれます。
4、炊飯以外の和菓子・洋菓子・てんぷらのころもなどにも是非お試しください。
［ふっくらごはんのご使用方法］
1、洗米後お米1kgに5〜7mlふっくらごはんを入れてよくかき混ぜてください。
2、一般的に硬水の場合は程度に応じて増量してください。
3、また炊飯のとき水を5%程度多めに入れると良く炊けます。
4、洗米後ふっくらごはんを添加し、30分以上浸して炊飯しますとより効果的です。 |
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ふっくらごはん概要 |
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| 株式会社東洋発酵 |
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〒474-0046
愛知県大府市吉川町1-39-1 |
代表者名 木村 彰彦
設立年月 1984年9月
資本金 9,081万円
従業員数 57名
年商 22億円
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事業内容 |
・機能性をもつ天然素材を中心とした発酵製品の研究開発ならびに製造
・食品ならびに飼料への配合・医薬品への配合
・化粧品原料の研究開発ならびに製造
・化粧品の製造・販売
・食品加工補助剤・食品関係の試験全般
・食品添加物の販売、ペット用品、飼料、清涼飲料水、調味料
・レトルト食品の製造・販売、農産物の加工・販売
・動物用医薬品ならびに医療用具の販売、動物実験全般
・生薬、医薬品の研究開発、学会発表ならびに製造
・各種生薬および植物鑑定
・各種機能性原料の研究開発および受託加工 |
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事業所 |
【東京支店】
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町1-5-12 ヤシマ日本橋ビル5F |
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