アガリクスなら「醗酵アガリクスエキス(ギャバ)」:ヤヱガキ醗酵技研株式会社【健康美容EXPO】

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ヤヱガキ醗酵技研株式会社
原材料名 : 醗酵アガリクスエキス(ギャバ)
形状 : 粉末

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アガリクスを発酵させることでGABA含量を高め、機能性を付加した商品です。

醗酵アガリクスエキス(ギャバ)

アガリクスはブラジル原産のキノコでマッシュルームと同属にあり、日本では姫マツタケと呼ばれ、βグルカンが注目を集めています。ヤヱガキはアガリクスを醗酵(自己消化)させるとGABAが増えることを発見、醗酵による新しいアガリクス素材の開発に成功しました。

〜 期待出来る機能性 〜
・血圧降下作用
・胆石形成抑制作用

GABA含量 : 2.5%以上
β-グルカン含量 : 5.0%以上
溶解性 : 水溶性(若干濁りが生じます)
表示例 : 醗酵アガリクスエキス末(醗酵アガリクスエキス、
デキストリン、グルタミン酸ナトリウム)

<< 可溶化率について >>
発酵させることで、可溶化率上昇

<< 血圧降下作用について >>
醗酵アガリクスエキス(ギャバ)JPは、血圧降下作用あり
( 試験方法 )
(1)軽症高血圧者14人をA群とB群に分ける。
(2)被験者にはカプセルで提供し、4カプセル(250mg×4)を摂取する。
(3)ダブルブラインドクロスオーバー比較試験にて、収縮期血圧を測定する。

<< 胆石形成抑制作用について >>
醗酵アガリクスエキス(ギャバ)JPは、胆石形成抑制作用あり!
( 試験方法 )
(1)マウスにコレステロールを多く含んだ飼料を食べさせる。
(2)対照群と醗酵アガリクスエキス(ギャバ)JP群の2群に分ける。
(3)胆石形成率を計算する。
※コレステロールを多く摂取すると胆石が生成され易い。

<< 抗腫瘍作用について >>
発酵することで、抗腫瘍作用は増大
( 試験方法 )
(1)Sarocoma-180細胞を後背部に移植する。
(2)移植後2日目以降に、末発酵アガリクス水抽出物や醗酵アガリクスエキス(ギャバ)JPや抗がん剤を投与する。
(3)11目に投与を終了し、腫瘍重量を測定する。

 
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連絡の取れる電話番号
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部署名
健康美容事業部
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会社概要
会社名
ヤヱガキ醗酵技研株式会社
住所
〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681
代表者名
長谷川 雄三
設立年月
1971年−月
資本金
8,750万円
事業内容
食品用天然系色素、醗酵調味料、バイオ関連原料、機能性食品等の製造販売
事業所
本社・工場
〒679-4298
兵庫県姫路市林田町六九谷681

安富工場
〒671-2422
兵庫県姫路市安富町塩野216-1
ホームページ
http://www.yaegaki.co.jp/bio/
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