呈味(甘味,塩味,酸味,苦味,うま味)なら「アラビノース」:三和澱粉工業株式会社【健康美容EXPO】

健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > 食品添加物 > 呈味(甘味,塩味,酸味,苦味,うま味) > アラビノース

健康美容業界最大の企業と企業を結ぶBtoBビジネスマッチングサイト キーワード検索

三和澱粉工業株式会社
原材料名 : アラビノース
形状 : 

アラビノ�・は厚生労働省の特定保健用食品の有効成分としても認められてる、砂糖といっしょに摂ることで吸収を穏やかにする甘味料です。

アラビノース

アラビノ�・とは、天然物由来の新しい機能性糖質で、高純度結晶L−アラビノースです。天然物由来のペントース(五炭糖)であるL-アラビノースが、小腸でスクラーゼ(砂糖分解酵素)を阻害して砂糖の消化吸収を抑制し、摂取後の血糖上昇を低減させる事に着目、大量に安定して供給できる製品として、業界で初めてL-アラビノースの量産化に成功しました。それが機能性糖質「アラビノ�・」です。

L-アラビノースは、お茶(緑茶・麦茶)、インスタントコーヒー、ビール、パン、味噌、醤油などの食品に元来含まれている成分です。国内では食品添加物(既存添加物、甘味料)に登録されており、植物の細胞壁多糖であるヘミセルロースや植物ガム質など多糖類の構成糖として自然界に広く分布する炭素五つからなる五炭糖です。

◎アラビノ�・は砂糖のベストパートナーです!
砂糖はお腹の中の酵素「スクラーゼ」によってブドウ糖と果糖に分解され吸収されます。
アラビノ�・には、この「スクラーゼ」の働きを抑える機能があるので、砂糖といっしょに摂ることで、砂糖の分解を抑制し、吸収が穏やかになり、血糖値の上昇を抑えられるのです。
また、通常糖質は小腸で消化・吸収されますが、アラビノ�・の効果で小腸で吸収されなかった未消化の砂糖は大腸へ到着し、アラビノ�・と共にビフィズス菌を増やす働きが観察されています。

◎砂糖の風味をそのまま活かせる甘味料です。
現在、市販されている低カロリー甘味料のほとんどが、味質(甘味、コク、後味など)において砂糖と異なると指摘されています。和菓子やケーキなど砂糖以外の甘味素材を使用するわけにはいきません。アラビノ�・なら、砂糖に少量加えるだけなので、砂糖のおいしさそのままに、体内の消化・吸収は抑えることができるのです。

◎脂肪の蓄積を抑制するデータが得られています。
脂肪の蓄積を抑制すると言われている果糖(砂糖の消化物)の吸収抑制効果と、腸内細菌が生み出す短鎖脂肪酸の脂肪合成阻害効果で、体脂肪が蓄積しにくくなります。

◎アラビノ�・はこんな商品に含まれています。
◆惣菜 ◆飲料 ◆健康食品 ◆お菓子 ◆医薬品 ◆その他
ナチュラルで良質な甘味と、高い安定性をもつアラビノ�・は、ケーキやチョコレートなどの洋菓子、羊羹や大福などの和菓子、コーヒーや紅茶などの飲料のように砂糖を使用するさまざまな食品分野でおいしさに機能性を加えた商品開発に利用されています。しかもアラビノ�・は厚生労働省の特定保健用食品の有効成分として認められています。

◎アラビノ�・は檜作進先生のご協力もと開発されました。
アラビノ�・は、鹿児島大学名誉教授(故)檜作進先生のご協力と、独立行政法人・科学技術振興機構の新技術委託開発事業の成果により開発された商品です。

使用上の注意:一度に大量摂取するとお腹が緩くなることがあります。

 
生産国(地)または原産国
関連リンク http://www.sanwa-starch.com/
会社概要
会社名
三和澱粉工業株式会社
住所
〒634-8585
奈良県橿原市雲梯町594番地
代表者名
取締役社長 森本 俊一
設立年月
1948年10月
資本金
5億円
従業員数
230名
年商
210億円
事業内容
事業所
【研究所】
〒634-8585 奈良県橿原市雲梯町594番地
【営業本部東京オフィス】
〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1丁目21番5号 C-5ビル7階
ホームページ
http://www.sanwa-starch.com/
その他の出展商材
健康美容EXPO:TOP > 健康食品 > 原料 > 食品添加物 > 呈味(甘味,塩味,酸味,苦味,うま味) > アラビノース
■注目カテゴリ・コンテンツ
スキンケア  男性化粧品(メンズコスメ)  サプリメント  機能性成分  エステ機器  介護食品  基礎化粧品  青ミカン(青みかん)  青汁(トクホ)  アガリクス  コエンザイム  コラーゲン  ダイエット  エステ・サロン・スパ向け  大麦若葉  アルファリポ酸(αリポ酸)  ピクノジェノール  黒酢  特定保健用食品(トクホ)  医療機器(ゲルマニウム)  炭酸泉  プロテイン  ブルーベリー  豆乳  寒天  車椅子 
■注目カテゴリ・コンテンツ
決済代行  印刷  健康食品の製造(受託製造)  化粧品  健康食品の原料  美容・化粧品の製造  健康食品の機器設備 

健康食品自然食品健康用品・器具美容ハーブ・アロマ団体・学会介護・福祉ビジネス商材

健康業界・美容業界に関連するご意見・ご相談はお気軽に
Copyright© 2005-2017 健康美容EXPO [全研本社(株)] All Rights Reserved.