| |
 |
β-1,3-1,4-グルカン含有量３０〜７０％の粉末タイプ。応用範囲の広い水溶性素材です。 |
|
 |
大麦のβ-グルカンは胚乳に存在し、大麦自身が自然環境下で元気に育っていくための栄養分の役割を果たしています。
当社の「大麦ベータグルカン」シリーズの原料は大麦１００％で、β-グルカン(水溶性食物繊維)含有量が３０％、６０％、７０％の粉末タイプをご用意しています。
健康機能に配慮したサプリメントや健康食品、パンやお菓子作りなど、用途や目的に応じて使い分け下さい。
◆大麦ってなに？◆
１００万年以上もの大昔から食べられていたと言われる大麦は、日本人の食卓に欠かせない、栄養豊富な重要な穀物でした。今では米が主食となり、食べにくい大麦は徐々に敬遠されてきましたが、近年、大麦の豊富な栄養素や健康効果が見直され、ふたたび健康食として注目されています。
大麦は食物繊維、ビタミンＢ群やカリウム、カルシウムをバランスよく含んでいます。
◆大麦ベータグルカン◆
大麦β-グルカンは、大麦に含まれる水溶性食物繊維のことで、β-1,3-1,4-グルカンという構造をしています。
このβ-グルカンは胚乳に存在し、大麦自身が厳しい自然環境下で生存し、成長するための栄養分の役割を果たしていると言われています。つまり大麦β-グルカンは、大麦にとって生命維持に欠かせない成分であると言えます。
当社がご提供する「大麦ベータグルカン」は大麦だけを原料に独自の抽出技術で製造したβ-グルカンを３０〜７０％含む粉末タイプの健康食品素材です。
また、保湿性が高い水溶性素材のため、美容と健康を訴求する化粧品にも幅広くご利用頂けます。
◆食品への応用◆
・健康食品、栄養補助食品（サプリメント）
・育児食、病人食
・嚥下食品
・健康美容ゼリー飲料
◆化粧品への応用◆
・天然成分がコンセプトの基礎化粧品
・従来のβ-グルカンでは、透明感、色調、匂いの点等でご利用が難しかった化粧品
※高い保湿性とサラッとした使用感が特長です。
◆製品ラインナップ◆
「大麦ベータグルカンＥ７０−Ｓ」：β-グルカン含有量７０％以上で水溶性に優れています。
「大麦ベータグルカンＣ６０−Ｐ」：β-グルカン含有量６０％以上でダマになりにくい性質です。
「大麦ベータグルカン３０」：β-グルカン含有量３０％以上で大麦粉も配合、大麦の栄養をまるごと摂取できます。
|
|
|
| |
| |
|
大麦ベータグルカン概要 |
|
 |
| |
|
| |
 |
| |
 |
|
 |
|
 |
| ▲大麦ベータグルカン顆粒 |
 |
▲大麦ベータグルカン原料 |
|
▲お召し上がり例（水に溶いて・・） |
|
| |
 |
| 株式会社ＡＤＥＫＡ |
| |
〒116-8554
東京都荒川区東尾久7-2-35 |
代表者名 代表取締役社長 櫻井邦彦
設立年月 1917年1月
資本金 227億円（2007年3月期）
従業員数 1533名（2007年3月期）
年商 1265億円（2007年3月期）
|
|
|
| |
事業内容 |
化学品と食品の2つの部門を大きな事業の柱とする会社です。
【化学品】樹脂添加剤、情報・電子化学品、機能性樹脂、油剤、汎用化学品 他
【食 品】加工油脂、加工食品 他
※事業構成比 化学品：約７割 食品：約3割 |
|
|
| |
事業所 |
本 社／東京
支 社／大阪
支 店／名古屋、福岡
営業所／札幌、仙台、岡山
研究所／東京都（荒川区）埼玉県（浦和・久喜）
工 場／鹿島、千葉、三重、富士、明石、相馬
海 外／アメリカ、ドイツ、中国、台湾、韓国、タイ、シンガポールマレーシア、フランス |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
