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メタボリックシンドローム対応素材の桑葉粉末 【桑葉粉末を使用したレシピの考案・試作もご相談ください！おいしい桑葉商品のご提案をいたします。】 |
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弊社の桑葉粉末は、原料に桑葉有効成分の含有量が高い品種を用い、1−デオキシノジリマイシン含量を指標にして品質管理を取り入れた高品質の商品です。また、安全性に留意し残留農薬試験も実施しております。弊社は、神奈川県衛生研究所や大学などの研究機関との共同研究により、桑葉の機能性に関する豊富なデータを取り揃えております。
＜桑葉の成分＞
桑葉有効成分DNJは食後血糖値の上昇を抑制する効果があります。しかし、桑葉の機能性成分はこれだけではありません。桑葉には、食物繊維はもちろんのこと、脂質の酸化を抑制するフラボノイド（クエルセチン、クエルシトリン、アストラガリンなど）、コレステロールの吸収を抑制するステロール類（シトステロール、シグマステロール）、アルコールの代謝を促進させるアラニン等の必須アミノ酸やカルシウム、鉄、亜鉛などのミネラルを他の植物よりも豊富に含まれているのです。桑葉を食品としてまるごと摂取することによって、メタボリックシンドロームの予防効果が期待できます。
<用途>飲料・菓子・顆粒などにご利用できます。
<使用事例>キャンディー・麺類・ケーキなど |
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桑葉粉末概要 |
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| ▲桑葉エキスの食後血糖上昇抑制効果（ヒト） |
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▲自社製造工場 |
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▲自社製造工場 |
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| トヨタマ健康食品株式会社 |
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〒103-0014
東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-12 油商会館5F |
代表者名 代表取締役 井上 晃
設立年月 1996年5月
資本金 1,000万円
従業員数 14名
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事業内容 |
保存食品、加工食品の卸、販売及び輸出入、医薬品、医薬部外品の卸、販売及び輸出入ビタミン、カロチン等の栄養素を補給した栄養補助食品の卸、販売及び輸出入 |
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事業所 |
営業所：東京都中央区日本橋蛎殻町1-38-12 油商会館ビル5F |
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