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充実した満足感、琉球生まれのスリムサポート。 |
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ＢＡＧＡＳＳＥ（バガッセ）に使用している素材「発酵バガッセ」は生活習慣病対策のために文部科学省独立行政法人科学技術振興機構（JST）の独創的シーズ展開事業委託開発で開発中の素材です。
〜BAGASSE開発経緯〜
今まで「サトウキビ」からショ糖を圧搾した後に残るバガスを食品として活かす方法がありませんでした。また、社会的には食物繊維は最重要栄養素とされています。
その食物繊維摂取不足からくる生活習慣病の増加が問題視されるようになってきておりました。
そのため、機能性の高い食物繊維素材として「発酵バガッセ」を開発中です。
発酵バガッセはキシロオリゴ糖を含む沖縄生まれのさとうきび食物繊維です。
さとうきびから砂糖や黒糖の原料となる蔗汁（しょじゅう）を搾り出した後に残ったバガスに独自の爆破発酵処理を施しました。そうすることで、さとうきびの硬い繊維を軟らかくほぐし、広く食品として利用できる機能性素材を生み出すことに成功しました。
発酵バガッセのクッキーと粉末ドリンクで１食（184kcal）を置き換えることで、発酵バガッセに含まれる不溶性食物繊維とキシロオリゴ等の作用で腸内環境を改善しながら、健康的にダイエットが出来ます。
１食分で1日の約1/3量のビタミン・ミネラルが摂取できます。またクッキーとドリンクの組み合わせなので、噛むことによる満腹感も得られます。
食べたものがきちんと排除されることで、腸内環境を整えて快適スリムなカラダを目指しましょう！！ |
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ＢＡＧＡＳＳＥ（バガッセ）概要 |
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| ▲世界最優秀発酵技術認定国際グランプリ受賞 |
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▲「バガッセ」は栄養バランスの取れた食品です |
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▲琉球生まれのスリムサポート |
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| 株式会社生存環境科学研究所 |
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〒116-0013
東京都荒川区西日暮里2-26-9ＳＴビル8Ｆ |
代表者名 岡本 美好
設立年月 平成10年1月
資本金 3000万円
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事業内容 |
生環研のプロポリスの製造販売
牛グロブリン濃縮物の日本総代理店（プロライアント社）
スターリミルク関連商品の国内総代理店（兼松ウエルネス�蝓�
ニゲロ関連商品の国内総代理店（武田食品工業�蝓�
純国産アイ鮫生肝油関連商品の国内販売
その他機能性食品の研究･商品開発 |
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