乳酸菌類なら「乳酸菌マイクロ熟成エキス」:ワイドプランニング株式会社【健康美容EXPO】

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ワイドプランニング株式会社
原材料名 : 乳酸菌マイクロ熟成エキス
形状 : 液体

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業界初!2年以上の発酵と熟成により抽出された、極限発酵(pH3.5以下)エキスです。腸内環境を活性させ、健康増進や免疫力を促進することを目的とする食品素材・サプリメント原料・ペット用原料にご活用ください!

乳酸菌マイクロ熟成エキス

乳酸菌マイクロ熟成エキスとは…
有胞子性乳酸菌を含む数十種類の有用微生物を、国産有機栽培無化学肥料丸生大豆と天然の湧き水(非加熱)を培地にして共棲発酵させ、微生物達が発酵活動を終えるまでの長い時間(2年以上の長期間)発酵と熟成を繰り返して得られる分泌エキスです。このエキスの有効成分は、大豆自身の成分もさることながら各種生薬などの成分が含まれており、長期発酵・熟成を行うことで初めて得られることが出来るのです。

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乳酸菌マイクロ熟成エキスの用途別名称
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■一般原料
[食品素材・サプリメント原料素材・ペット用原料素材]
乳酸菌マイクロ熟成エキス (天彌)(大豆発酵熟成エキス)(リボーン)
⇒腸内環境を活性させ、健康増進や免疫力を高めることが目的

■学術・データ取得用原料
[人・動植物への応用]
F.D.F.エキス
⇒抗菌・抗ウイルス・抗腫瘍などのテスト及びデータ取りが目的

※微乾燥顕微鏡観察及びアクアアナライザー分析、評価により、新たな戦略的原料名として『発酵ナノコロイドエキス』としてもご提案可能です。

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原料エキスの性状
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(1)酸化還元電位(ORP)=195
(2)pH=3.3〜3.5 ※この値まで発酵抽出されたエキスは他にありません。
  極限まで発酵を極めた結果、pHは限界値に近い3.3まで下がっています。
(3)ナノサイズのコロイド粒子の性質を持っています。
 (親水性の高い超微粒子:表面陰電荷作用を有するコロイド粒子) 
(4)特徴的な香り=酪酸・プロピオン酸など「短鎖脂肪酸」がその理由。
(5)カルシウムの吸収を高めます。

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乳酸菌マイクロ熟成エキスの含有成分
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生理活性ペプチド / 疲労回復や筋肉増強・肥満予防などに効果
フラボノイドなどの生理活性物質 / イソフラボンは生理活性が強く、腫瘍細胞の増殖を抑制
酵素 / 2年以上の発酵・熟成により生命活動に欠かせない酵素が多く産生
抗菌性物質(天然の抗生物質) / 天然の抗菌性物質が産生されている ※抗菌データ有り
有機酸 / 代謝産物として産生された酪酸などは生命活動に必要な酸
ミネラル・アミノ酸など / それぞれが生体の体調に有益な影響を与える

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発酵ナノコロイドエキス
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ナノレベルにコロイド化されていることで ・・・
● 体細胞への吸収力や浸透力が大幅に高まります。その結果として、体感や効果が早く感じられます。
● 触媒効果により他の素材の特長や機能性を高めます。
● 高分子物質を低分子化させます。抗酸化機能や還元機能を高めます。
● 原料には一切化学物質を加えない自然の力で仕上げているため、乳幼児や高齢者の方にも安心してお勧めできます。

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エビデンス資料〜データによる裏づけ〜
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《実験データ》
(1)皮膚及び眼に対する安全性試験
(2)主体菌類の分離・同定及びDNA系統解析
(3)安全性及び抗菌・防腐作用についての試験(10,000倍希釈液での実験)
(4)マウスによる腸管免疫活性化の実験 
(5)マイクロ熟成エキスによる猫の腸内フローラと腐敗産物の影響について  
《臨床データ》
(1)早期大腸ガンの治療における臨床応用の症状「潰瘍性大腸炎」
《論文》
(1)健康増進・疾病予防に役立つ食品など、多数のエビデンス資料があります。

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配合特許によるオリジナルな表現
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既存商品に発酵ナノコロイドエキスを加えた配合で【配合特許】を取得することができます。
配合特許によりオリジナル的表現を打ち出すことが可能になり、既存の商品がインパクトのある商品に生まれ変わります。
※特許取得情報:経口摂取用ミネラル含有組成物およびその製造方法
特願2008−273895
◆ 配合特許の出願者は御社が行うことができます。
◆ 配合特許の出願の際には弊社と独占配合使用権の契約締結必須

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ワイドプランニング株式会社について
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(1)弊社、発酵・熟成工場は20年以上の実績があります。
(2)平成19年6月に第2工場が竣工いたしました。
(3)弊社原料素材を用いることで社会に貢献できる企業を目指してまいります。
(4)無償サンプルもご提供いたしますので、お気軽にご相談ください。

 
生産国(地)または原産国 日本
関連リンク http://www.wide-p.jp
第一工場…工場内の衛生・管理基準はHACCPに準じてます。

▲第一工場…工場内の衛生・管理基準はHACCPに準じてます。

第二工場…製造工場と実験を行うラボを兼ね備えた工場です。

▲第二工場…製造工場と実験を行うラボを兼ね備えた工場です。

発酵ナノコロイドエキスとしてもご提案いたします。

▲発酵ナノコロイドエキスとしてもご提案いたします。

 
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企業名
全研本社株式会社
電話番号
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03-1234-5678
連絡の取れる電話番号
090-1234-5678
部署名
健康美容事業部
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メールアドレス
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会社概要
会社名
ワイドプランニング株式会社
住所
〒154-0001
東京都世田谷区池尻3-2-3 4F
代表者名
水見(みずみ) 学
設立年月
1983年5月
資本金
4,000万円
従業員数
15名(工場含む)
事業内容
乳酸菌マイクロ熟成エキスの研究・製造・販売
事業所
ホームページ
http://www.wide-p.jp/
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