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黒酵母培養液を提供いたします。ドリンク原料、化粧品原料としてお使い頂けます！！ |
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さとうきび由来の原糖から約30年前に黒酵母（Aureobasidium pullulans FERMP4257菌株）は、発見されました。本菌の培養によって得られる発酵液は、健康や美容の向上に不可欠な各種の糖鎖栄養素やこれらの発現に必要な生理活性物質などをバランス良く含んでいます。
最新設備で製造される本発酵液は長期にわたる健康、医療、美容および食糧の分野における数々の研究成果によって有効性、機能、作用メカニズムの解明が成されて来ました。
これと並行し今日まで安全性に関し、複数回動物実験を実施し、問題のないことが多角的に確認されて来ました。更に、約30年間の畜産動物飼養実績と約15年にわたる人々による飲用経験を積んで、副作用のないことが明らかになっています。
これら実績に裏付けされた本黒酵母発酵液は、多機能な糖鎖栄養素素材として栄養補助食品、代替医療食品、デトックス飲料、スポーツ飲料、美容飲料、ペット用食品、畜水産飼料及び水質浄化などへの利用がなされています。
◆主要成分と機能◆
第一には、黒酵母が菌体外へ分泌した水溶性のβ-1,3-1,6発酵グルカン活性体です。
この活性体は分子量１万前後〜数百万までの低中高分子が揃ったアニオン性分子集合体です。
そして、水に溶解し難いβグルカンの仲間でありながら、例外的に、このβ-1,3-1,6発酵グルカン活性体は、キレート性官能基である多数のリン酸やリンゴ酸を、側鎖β-1,6結合グルコース分子に付加した特殊な化学構造によって、乳化作用を併せ持つ特異な水溶性物質となっています。これらの特性や化学構造は、人が摂取した場合においても大変都合良く働きます。腸管などの粘膜組織への免疫応答反応、体内への吸収性、リンパ流や血流による全身へのデリバリー性など、全身へ効率良く行き渡ります。そして、免疫系や代謝系を直接的、間接的に活性化させると共に、キレート・凝集作用によるデトックスが行われ、代謝の滞りや不具合を速やかに改善し、健康や美容を回復すると考えられています。
第二には、培地中の栄養素をもとに増殖し糖鎖発酵を行った黒酵母菌体は本発酵液中に無数に存在し、表層にフコース、ガラクトース、マンノース、N-アセチルグルコサミンやアミノ酸、脂肪酸（炭化水素）からなる複合オリゴ糖鎖やグリカンを豊富に含んでいます。これらの複合糖鎖は、人の全身細胞数60兆個の個々の細胞表面にアンテナ状に、情報伝達や生体防御のために産毛のように密生する糖鎖の異常を、正常化するための糖鎖栄養素源と考えられています。
第三には、本発酵液中の分子量２千位までの短鎖成分で、1-ケストース、ニストース、1F-フラクトフラノシルニストースなど一連のフラクトオリゴ糖と総称される成分からなっています。これらは腸内細菌叢を健全化するビフィズス菌などの善玉菌の栄養素となります。更に、黒酵母が菌体内外に分泌した生理活性物質は、ビタミン、アミノ酸、有機ミネラルなど、諸々の生命活動に必要な微量活性成分の宝庫です。本発酵液を摂取することにより、そのまま人の生理活性物質やプレバイオティクスとすることが出来ます。
これら３主要成分は単独、即効、鋭角的に働くものではなく、バランスのとれた総合作用として、穏やかな形で効果が現われます。この傾向は、過去の動物薬理実験や畜産動物飼養実験で確認され、現在では実際の代替医療現場や栄養補助食品の分野で確かな実績として積み上げられています。
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黒酵母培養液概要 |
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| ▲黒酵母発酵液はバランスのとれた栄養素を含んでいます |
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▲栄養補助食品、美容飲料、ペット用食品などへ利用されています |
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▲健康食品のみならず、化粧品原料としてもご活用いただけます |
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| 一光化学株式会社 |
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〒719-0303
岡山県浅口郡里庄町浜中93-59 |
代表者名 原田 康資
設立年月 1984年8月
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事業内容 |
1．食品・飲料水・お茶の販売業
2．トレーニング用器具、用品の販売業
3．リハビリ用品の販売業
4．健康、美容機器の製造・販売業
5．医療用機器・理化学機器の製造、販売業
6．化粧品、入浴剤の販売業・油脂加工品の製造販売業
7．化粧品、健康食品、医薬部外品、漢方薬の製造販売輸入業務
8．全各項に附帯する一切の事業 |
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事業所 |
【本社・工場】岡山県浅口郡里庄町浜中93-59 |
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