にんにくなら「青森産ニンニクエキスパウダー」:備前化成株式会社【健康美容EXPO】

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備前化成株式会社
原材料名 : 青森産ニンニクエキスパウダー
形状 : 粉末/内装:ポリ袋 外装:内容量に応じて(ダンボール等)

青森県の豊かな大地で採れた「福地ホワイト六片種」を原料とし、独自製法によりニンニク特有の臭いを少なくし有効成分であるアリインを抽出。

青森産ニンニクエキスパウダー

〈ニンニク〉
ニンニクは古代エジプト時代から香辛料や強壮剤として使用され、漢方でも多くの病気の治療に用いられ、その効用は数多く知られています。 

〈青森産ニンニクエキスパウダー〉
青森産ニンニクエキスパウダーは青森県の豊かな大地で採れた「福地ホワイト六片種」を原料とし、独自製法によりニンニク特有の臭いを少なくした商品です。
ニンニクの中に含まれる有効成分アリインは調理や加工などの刺激による酵素アリイナ−ゼの働きによってアリシンに変化します。アリシンは特有の臭気と刺激性があり、それがニンニク特有の臭いとなって敬遠されることが多々あります。当社では、独自の技術によりニンニク中のアリイナーゼを失活させ、アリインのまま抽出することに成功しました。
(アリイン0.6%以上、アリシン100ppm以下) 
ラット骨格筋を用いた抗疲労試験によって、青森産ニンニクエキスパウダーに抗疲労効果が期待できることを確認しています。

詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。

〈青森産ニンニクエキスパウダーの用途〉
錠剤・顆粒・ハードカプセル・ソフトカプセルといった製剤用途からドリンクやスープ等への配合も可能です。

 
生産国(地)または原産国 日本
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会社概要
会社名
備前化成株式会社
住所
〒709-0716
岡山県赤磐市徳富363
代表者名
代表取締役社長 清水 芳雄
設立年月
1971年12月
資本金
5,000万円
従業員数
197名(平成21年10月1日現在)
事業内容
医薬品・医薬部外品・機能性食品素材・栄養補助食品の製造販売
事業所
本社
岡山県赤磐市徳富363 

東京支社
東京都中央区日本橋本町1-5-11
KDC日本橋ビル2F

岡山営業所
岡山県岡山市北区錦町1-1-406(駅前ビル)
その他の出展商材
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