豆腐、味噌、醤油、煮豆など大豆は日本人には非常になじみの深い食材です。大豆は栄養的に非常に優れた食品であり、多彩な食品に加工されています。
胚軸に多く含まれる大豆イソフラボンは、味の問題から加工の際に取り除かれることが多く、加工食品からは取りにくくなっています。
◆有効成分とその構造
大豆イソフラボンは その化学構造が女性ホルモンであるエストロゲンとよく似ていることから“Phytoestrogen”（植物性女性ホルモン）と呼ばれています。体内で腸内細菌によって女性ホルモンのエストロゲンと似た構造になり、ホルモン様の働きをするのではないかと考えられています。
◆大豆イソフラボンの利用
・女性のつらい悩みに。
・忙しい現代人に
・成長期のお子様に
・いつまでも若々しく過ごしたい方に
◆大豆イソフラボンのラインナップ
・アイソマックス１０％、２０％、４０％、８０％
・大豆イソフラボン（アグリコン）４０％、８０％ なども取りそろえております。
