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メタボリックシンドロームで注目されるDPA イヌイット民族の健康の秘密「ハープシールオイル」 |
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メタボリックシンドロームが最近話題になり、摂り過ぎとされる脂質（油）の量と質が問題視されています。そんな中で、脂肪摂取の高いイヌイット民族の健康を支えていたハープシールオイル（竪琴アザラシ）に含まれるDPAが注目を浴びています。
≪イヌイットの人々の栄養源に含まれるDPA≫
イヌイットの人たちは総摂取エネルギーの35〜40%という高率のエネルギーを脂質から摂っているにも関わらず、非常に健康であることで知られています。また新鮮な野菜など食べないにも関わらずビタミン類の摂取行われていた事も近年になり分かってきました。その秘密が彼らの主食・アザラシにありました。
イヌイットの人々の主食であるアザラシ（中でも竪琴アザラシ）はn-3系多価不飽和脂肪酸（オメガ3）のオイルを含み、DPAが豊富に含んでいます。この脂肪酸は体内で合成することができない必須脂肪酸です。疫学的に、カナダのイヌイットが野菜不足でも健康なのはアザラシを主食とするからとされ、その脂肪分にDHA/EPAそして特にDPAが多量に含まれているからとされています。
DPAは、EPAやDHAの働きと同じく動脈硬化抑制素材で、EPAに比べてわずか10分の1の濃度でもEPAと同等の遊走能（動脈硬化を防ぐ力）を発揮することが分かってきています。また、総コレステロールを減少させるだけでなく、HDLコレステロールを増加させる働きがEPAよりも高いとも言われています。生活習慣病やメタボリックが注目される中で、DPAは注目される脂肪酸となっています。
エル･エスコーポレーションでは、高濃度7%DPA濃縮オイルを使用しており、濃縮精製過程で分子蒸留を行うことでPCBや農薬といった有害物質の心配もありません。また、腸溶性シームレスカプセルを使用することにより、胃で溶けずに腸まで運び、特有の魚臭さや戻り臭も防いでいます。サイズも直径2.5mmの球形で表面が滑らかなのですべりもよく、飲みやすく仕上げました。
上記、腸溶性シームレスカプセルをベースにしたOEM商品開発をうけたまわっております。 お気軽にお問合せ下さい。
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DPA概要 |
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| ▲ハープシールオイル（竪琴アザラシ）が注目されています |
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▲第三世代のシームレスカプセル |
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▲多様な原料をご用意しています |
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| 株式会社エル・エスコーポレーション |
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〒103-0012
東京都中央区日本橋堀留町2-6-6 ライフサイエンスビル7F |
代表者名 高谷武雄
設立年月 平成4年11月
資本金 3000万円
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事業内容 |
DNA・RNA核酸･メシマコブ等の補給を主眼とした栄養補助食品の
企画・開発・OEM供給
上記以外の各種栄養補助食品の企画・開発・OEM供給
食品用核酸原料および自社ブランド栄養補助食品の販売 |
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