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植物・野菜の力で健康維持！ |
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さまざまな種類の野菜、海草、玄米、キノコ、果実など自然が育んだ植物素材80種類以上を、黒糖とともに樽の中に漬け込み、数年の歳月をかけて、ゆっくりと発酵熟成させました。
天然素材を自然の力にゆだねることで、微生物が作り出す有機酸をはじめ、人体に必要な栄養素を豊富に熟成しております。
発酵のメリット
◆野菜に含まれる有用成分◆
発酵過程で微生物が作り出す酵素により、原料植物の栄養素
が低分子化されているので、腸管からの消化吸収が良いです。
◆微生物が作り出す有用成分◆
微生物が作り出す分泌物など健康に役立ついろいろな有用成
分を豊富に含んでいます。
◆微生物自身の働き◆
生きた微生物を経口摂取することで、腸内に到達した乳酸菌
などの働きによって腸内の腐敗物の生成を抑制し、便の排出
を促進します。
◆微生物による有害成分の無毒化◆
原料植物に含まれるあくやアレルゲンが微生物の発酵によっ
て分解され、無毒化さます。
個々の有用成分は微量であっても、それらがバランスよく存在することによって高い相乗効果が生まれます。
≪原材料例≫
キャベツ、たまねぎ、白菜、レタス、チシャ、ほうれん草、小松菜、大根菜、チンゲン菜、セロリ、春菊、ニラ、パセリ、ねぎ、しそ、アロエ、ブロッコリー、カリフラワー、すいか、瓜、ゴーヤ、大根、人参、ごぼう、れんこん、かぶ、もやし、さつまいも、ジャガイモ、里芋、やまいも、オレンジ、みかん、レモン、キウイ、ぶどう、パパイヤ、梅、さくらんぼ、あんず、かき、マンゴー、いちご、りんご、パイナップル、バナナ、なし、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、昆布、ひじき、わかめ、のり、えのき茸、椎茸、しめじ、まいたけ、小豆、いんげん豆、黒豆、ごま、玄米、黒米、赤米、とうもろこし、大麦、黒糖 等 |
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植物発酵エキス概要 |
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| ▲原料供給フロー |
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▲熊本本社工場外観 |
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▲品質マネジメント国際規格ISO9001取得 |
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| 森川健康堂株式会社 |
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〒151-0053
東京都渋谷区代々木1-36-1 |
代表者名 森川 俊雄
設立年月 1985年10月
資本金 100,000,000円
従業員数 80名
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事業内容 |
健康食品、その他健康関連商品の製造及び卸売り販売 |
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事業所 |
◆東京本社
東京都渋谷区代々木1-36-1
◆熊本本社工場
熊本県上益城郡甲佐町田口2170番地
◆台湾法人
7F-3,��125,KeelungRd,Sec,2 ,Taipei, Taiwan,
R.O.CO.C
◆韓国法人
Seoul特別市 中区 西小門洞57-9 韓榮BLDG502号
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