亜麻なら「ニップンアマニリグナン」:日本製粉株式会社【健康美容EXPO】

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日本製粉株式会社
原材料名 : ニップンアマニリグナン
形状 : 褐色の粉末

カナダ産の亜麻種子(アマニ)のみを原料とした、リグナンを高濃度(40%)に取り出した粉末素材。
肥満抑制効果素材「ニップンアマニリグナン」

ニップンアマニリグナン

【特徴】
(1)カナダ産のアマニ(ゴールデンフレックスシード)のみを原料にしています。
(2)リグナンの主要成分であるSDG含量が40%以上の素材です。

【原材料】
・アマニ(カナダ産:ゴールデンフラックス)
・サイクロデキストリン

【規格基準】
外観・形状:  褐色の粉末で特有の味。可視的異物は認めない。
リグナン含量: SDGとして40%以上(HPLC法)
水分:      8%以下
重金属(Pbとして): 20ppm以下
ヒ素(As2O3として): 2ppm以下
一般生菌数:  1,000個以下/g
大腸菌群:   陰性

【包装形態】
1kgアルミ袋

【用途】
・タブレット、ソフトカプセル、顆粒など健康食品
・清涼飲料水、ゼリーなど嗜好品
・シリアル、菓子類など


【研究データ】
●肥満抑制効果
動物試験(マウス)により、SDG配合高脂肪食摂取の結果、内臓脂肪重量、血清中性脂肪、及びコレステロール濃度の増加抑制などが認められました。多くの科学的研究から、SDGは抗酸化性を有することやさまざまな分野の健康に寄与することが確認されています。

●熱やpHにも安定
ニップンアマニリグナンは、粉体、水溶液、油中いずれの状態でも熱に安定であり、なおかつpHにも安定であることから、加工のしやすさが特徴です。また、ニップンアマニリグナンは水溶性であることから、タブレットやソフトカプセルなどの健康食品だけでなく、加工食品から清涼飲料水に至るまで幅広くお使いいただくことができます。

☆含量測定も承ります。
原料段階での分析はもちろん、食品加工後のSDG(セコイソラリシレジノールジグルコシド)配合量の分析も行ないます。
日本製粉では、ニップンアマニリグナン各製品に関して、原料の段階から正しい数値で分析し、皆様に高品質な製品をお届けしています。また加工メーカー様が手がけた食品に関して、SDG(セコイソラリシレジノールジグルコシド)の正確な含量測定を実施することも可能です。お気軽にお問い合せください。

 
生産国(地)または原産国 カナダ
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会社概要
会社名
日本製粉株式会社
住所
〒151-8537
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5
代表者名
澤田 浩
設立年月
1896年9月
資本金
122.4億円(10年3月)
従業員数
1,055名
年商
2,157億円(04年3月期)
事業内容
小麦粉及びプレミックス、パスタ、冷凍食品など二次加工食品の製造販売、中食(弁当)事業、エンジニアリング業、バイオ関連事業など
事業所
【事業所】本社 東京
【研究所】神奈川県厚木市
【支店】東京、関東、仙台、名古屋、大阪、広島、福岡、札幌
【工場】横浜、千葉、竜ヶ崎、名古屋、大阪、神戸甲南、福岡、小樽、ニップン冷食(株) 高碕、竜ヶ崎、 オーマイ(株) 厚木、加古川 
ホームページ
http://www.nippn.co.jp/
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