カリウムに注目

注目の成分・素材
第95回

カリウム

熱中症の予防

注目の成分・素材「第95回カリウム」写真

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猛暑が激しい。熱中症による被害も多発している。

日中の運動を避けるのが一番の対策だが、そうもいっていられないのが夏。

そんな時、せめてしっかり補給して欲しいのがカリウム

その働きはナトリウムとともに浸透圧を維持する、筋肉の働きを良くするなど。

夏に大量に発汗すると、汗とともに失われる。

その結果、低カリウム血病が起こり、夏バテへとつながる。

ひどい場合には、筋肉が痙攣し、体がしびれるなどの症状も表れる。

通常の食事で十分に補給でき、別段摂取を意識することはないが、食欲減退や水分の取りすぎで、食事が乱れがちなシーズンだけに注意しておく必要はある。

パセリやよもぎ、ほうれん草、アボガト、明日葉など葉物に多く含まれる。

手軽に摂取するなら「きな粉」がいいかもしれない。


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