ハトムギエキスに注目

注目の成分・素材
第77回

ハトムギエキス

関節痛の漢方薬

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

ハトムギエキスは、イネ科の一年草ハトムギの種子から抽出されるエキス。

ハトムギは、米や麦などよりたんぱく質、脂質を多く含む。

漢方薬としては古くから消炎、利尿、排膿、関節痛などに効くとされる。

お茶や薬膳料理などにも利用される。楊貴妃も愛用していたといわれる。

これまでは栄養成分が含まれる殻部分が加工しにくいなどの課題があったが、技術の進歩で栄養成分の利用が可能となり、昨今では、美容系のサプリメントなどに配合されることがも多くなっている。

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