イノシトールに注目

注目の成分・素材
第31回

イノシトール

メタボにも有効

注目の成分・素材「第31回イノシトール」写真

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

イノシトールは糖アルコールの一種。

一般にはビタミンB群の一種として知られる。穀物や果物などにも含まれる。

脂肪肝、肝硬変、動脈硬化の予防・治療薬として、また総合ビタミンドリンク、化粧品など幅広く活用される。

悪玉コレステロール値の低減のほか、抜け毛予防のサポートとして訴求する含有サプリメントもある。

トクホへの応用が期待されるなど、該当者および予備群を含め約1940万人といわれるメタボリックシンドロームへアプローチするには理想的な有効性を備えており、今後さらに注目を集めそうな素材といえる。

スリランカで伝統的な甘味料として用いられるキトルシロップは、このイノシトールがメープルシロップ比で16倍以上含有。

さらにカロリーは砂糖の7割以下で体にやさしい甘味料として、日本でも注目され始めている。

イノシトール☆メモ
イノシトールが多く含まれる食品は、オレンジやスイカ、メロン、桃、グレープフルーツなどです。成人の1日あたりの目安となるイノシトールの摂取量は500〜2000mgといわれています。

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