ココアに注目

注目の成分・素材
第108回

ココア

免疫強化

注目の成分・素材「第108回ココア」写真

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ココアはカカオ種子を主原料とする飲料。

日本での市場規模は185億円といわれ、多くの人に親しまれている。

紅茶やコーヒーと並ぶ人気ドリンクだが、健康飲料としても知られる。

リラックス効果や冷え性改善効果、ポリフェノールによる抗酸化作用のほか、ピロリ菌殺菌効果などが報告されている。

そろそろシーズン到来の風邪やインフルエンザに関するヒトでの臨床試験も行われている。

それによれば、ココア摂取により、獲得免疫に加え、自然免疫も増強し、インフルエンザ感染に対する高い予防効果が期待できるとの考察がなされている。

14年前には、健康番組の影響で一大ブームにもなったことがあるココア。

いまはそれほどの健康イメージはないが、冬を快調に過ごす“おいしい健康飲料”に変わりはない。


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