健康美容NEWSモバイル
行政ニュース

こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会報告書


[2010/12/22]

平成22年12月22日

1.検討経過

2.検討内容

(1)重篤な窒息事故につながり得る食品側のリスク要因(物性、形状等)の詳細分析

@気道の閉塞状況の測定

A測定結果の解釈

(2)こんにゃく入りゼリー等の力学特性の測定方法

(3)窒息事故リスク低減に資する関連調査

@店頭での販売状況調査

A消費者の意識調査

B窒息事故情報の収集システムの構築

3.窒息事故リスク低減に向けて

(1)窒息事故リスク低減の考え方の整理−参照指標

(2)窒息事故リスクの低減のための販売方法の改善等

@商品態様及び販売方法の改善

A消費者への注意喚起・啓発

(3)関連事業者における自主改善・関係機関等による連携協力

http://www.caa.go.jp/safety/pdf/101222kouhyou_9.pdf

つぶやく
関連ニュース
セ8/16 機能性表示食品の届出情報(ロイテリ ヨーグルト《オハヨー乳業》)等 追加3製品を公表/消費者庁
セ8/8 機能性表示食品の届出情報(スープ用糸寒天《伊那食品工業》)等 追加8製品を公表/消費者庁
セ熱・酸に影響されない 健康サポート食品「NOA(ノア) ピュア パウダー」を新発売/ワイドプランニング
関連ワードで検索
こんにゃくゼリー食品消費者庁
ソ今週のアクセスランキング
1.「虫よけ商品」販売業者4社に対する景品表示法に基づく措置命令/消費者庁
2.便通を改善する特定保健用食品の粉末緑茶が新発売
3.体の大きい男性は悪性度の高い前立腺がんになりやすい?
4.株式会社村田園に対する景品表示法に基づく措置命令について/消費者庁
5.9種類の浴槽があるように表示 温泉施設の景品表示法に基づく措置命令について/消費者庁
<jュース検索
新着 | 健康美容 | 海外ニュース | プレスリリース | 行政ニュース
 

健康美容NEWSモバイルTOP

【健康美容EXPO PC版】

健康美容EXPO 事務局

会社概要  利用規約  個人情報保護ポリシー

お問合わせ

Copyright(c)2007-2017 All Rights Reserved.
健康美容EXPO