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トランス脂肪酸のファクトシートの公表について


[2010/09/10]

平成22年9月10日

消費者庁

本日、消費者庁では、「栄養成分及びトランス脂肪酸の表示規制をめぐる国際的な動向」及び「脂質と脂肪酸のはなし」を取りまとめました。

資料1 栄養成分及びトランス脂肪酸の表示規制をめぐる国際的な動向

URL:http://www.caa.go.jp/foods/pdf/100910_2.pdf

資料2 脂質と脂肪酸のはなし

URL:http://www.caa.go.jp/foods/pdf/100910_3.pdf

担 当:消費者庁食品表示課

平中、芳賀

連絡先:03−3507−9222

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