健康美容NEWSモバイル
海外ニュース

ベジタリアンにとっての健康的な食事


[2011/12/02]

ベジタリアン(菜食主義者)では、他の人より栄養不足になりにくいわけではない。米国農務省(USDA)は、重要なことは十分なカロリー量や適切な栄養素を確実に摂れるよう、豊富な種類の食品を摂取することだという。

USDAは、ベジタリアンの健康的な食事法として下記のようなものを勧めている:
・大豆、ナッツ類、豆類など、植物性蛋白(たんぱく)源を選択する。
・濃緑色の葉野菜、カルシウムを強化した食品/乳製品などによりカルシウムを十分量摂取する。
・豆類を食事の主要食物とし、ナッツを通常のスナック食品とする。
・動物性食品にのみ含まれるビタミンB12を、シリアルや大豆製品などの強化食品を選択することで十分量摂取する。
(HealthDay News 11月18日)

http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=658562
Copyright (c) 2011 HealthDay. All rights reserved.

つぶやく
関連ニュース
セ「第6回健康寿命をのばそう!アワード」表彰式を開催/厚生労働省
セ手軽に乳酸菌が摂取出来る「冷凍豆腐」 スーパー・介護施設・給食委託会社へ拡販開始/ブロマ研究所
セ熱・酸に影響されない 健康サポート食品「NOA(ノア) ピュア パウダー」を新発売/ワイドプランニング
関連ワードで検索
ベジタリアン健康植物性たんぱく?
ソ今週のアクセスランキング
1.簡単・もちもち・栄養up! カナダ産オーツ麦から生まれた「ライスオーツ」を新発売/スタースーパーフーズ・インターナショナルジャパン
2.カタログのQRで即時決済!物販支援決済サービスの提供を開始/凸版印刷
3.「潤(うるり)」に美白クリームと肌あれ・にきびケアの保湿ジェルを追加発売/カネボウ化粧品
4.食品添加物の乳化剤が大腸がんに関連 ―マウス研究
5.一人暮らし男性はメラノーマによる死亡リスクが高い?
<jュース検索
新着 | 健康美容 | プレスリリース | 行政ニュース
 

健康美容NEWSモバイルTOP

【健康美容EXPO PC版】

健康美容EXPO 事務局

会社概要  利用規約  個人情報保護ポリシー

お問合わせ

Copyright(c)2007-2017 All Rights Reserved.
健康美容EXPO