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限られた予算で健康食品を購入する


[2011/06/24]

健康的な食生活は高くつくことがあるが、事前に計画し、予算を立てれば、栄養食品をあきらめる必要もなくなり、コストを操れるようになる。

米国栄養士協会(ADA)は、下記のような健康食品を予算内で購入するための方法を勧めている:
・事前にメニュー決め、ショッピングリストを書く。
・食料品店のクーポンを集め、ポイントカードを申請する。
・大量(バルク)購入で単価を下げ、セールを利用し、可能ならより安価なストアブランドを提供する店舗で購入する。
・より良い条件で購入できるよう単位あたりの価格をチェックする。
・店舗では、まず周囲の生鮮食品のコーナーを見て回り、その後、中央部の通路に入る。
・旬の果物や野菜を購入し、地元で生産されたものを探す。
・賞味期間が短い食品を優先して使うメニューにし、食品は直ちに冷蔵庫や冷凍庫に入れる。
(HealthDay News 6月10日)

http://consumer.healthday.com/Article.asp?AID=653512
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