健康美容NEWSモバイル
健康美容ニュース

食品安全委員会 / トクホ申請の「ガイオ タガトース」安全性に問題なし


[2006/06/02]
食品安全委員会は1日、第145回食品安全委員会を開催し、アーラフーズイングレディエンツジャパン(株)からトクホ申請のあった「ガイオガトース」について、安全性について適切に摂取する限り問題ないという意向で議論を進めている。 同製品は、D-タガトースを関与成分とするテーブルシュガー形態の食品。食事時の血糖値の上昇を抑制することを特長とする。D-タガトースとは、チーズ製造時に分離されるホエー中の乳糖から作られる果糖の立体異性体であり、小腸で二糖類消化酵素活性(α―グルコシターゼ)を阻害すると考えられているもの。ショ糖に比べエネルギー量は約1/3、甘味度は92%とされる。2003年より商業生産が開始され、米国などで清涼飲料、菓子、テーブルシュガーなどの用途で用いられている。 同委員会は食経験、invitro、動物によるinvivo試験、ヒト試験の結果、安全性に問題ないとしたが、同製品を摂取することによる尿酸値の上昇について、注意喚起表示などを行うべきだと結論付けた。
つぶやく
関連ニュース
セフリーズドライのおろし生姜と大根おろしを発売/アサヒグループ食品
セ機能性表示食品「ヤクルトのねむりナビ」を発売/ヤクルトヘルスフーズ
セ「おいしいユーグレナ」シリーズから3製品を発売/ユーグレナ
ソ今週のアクセスランキング
1.日本肥満学会にて肥満マウスへのパロアッスルの影響を発表/IHM
2.簡単・もちもち・栄養up! カナダ産オーツ麦から生まれた「ライスオーツ」を新発売/スタースーパーフーズ・インターナショナルジャパン
3.「データヘルス・予防サービス見本市2018」運営事業者を公募/厚生労働省
4.インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について/消費者庁
5.ケールの健康効果を検証〜ダニ・ハウスダストによる効果の確認〜/キューサイ
<jュース検索
新着 | 健康美容 | プレスリリース | 行政ニュース
 

健康美容NEWSモバイルTOP

【健康美容EXPO PC版】

健康美容EXPO 事務局

会社概要  利用規約  個人情報保護ポリシー

お問合わせ

Copyright(c)2007-2018 All Rights Reserved.
健康美容EXPO