健康美容NEWSモバイル
健康美容ニュース

食品安全委員会 / トクホ申請の「ガイオ タガトース」安全性に問題なし


[2006/06/02]
食品安全委員会は1日、第145回食品安全委員会を開催し、アーラフーズイングレディエンツジャパン(株)からトクホ申請のあった「ガイオガトース」について、安全性について適切に摂取する限り問題ないという意向で議論を進めている。 同製品は、D-タガトースを関与成分とするテーブルシュガー形態の食品。食事時の血糖値の上昇を抑制することを特長とする。D-タガトースとは、チーズ製造時に分離されるホエー中の乳糖から作られる果糖の立体異性体であり、小腸で二糖類消化酵素活性(α―グルコシターゼ)を阻害すると考えられているもの。ショ糖に比べエネルギー量は約1/3、甘味度は92%とされる。2003年より商業生産が開始され、米国などで清涼飲料、菓子、テーブルシュガーなどの用途で用いられている。 同委員会は食経験、invitro、動物によるinvivo試験、ヒト試験の結果、安全性に問題ないとしたが、同製品を摂取することによる尿酸値の上昇について、注意喚起表示などを行うべきだと結論付けた。
つぶやく
・関連ニュース
「森永北陸乳業株式会社 新棟・菌体製造ライン増設」のお知らせ/森永乳業
小林香料のSRを使用したHMB配合の機能性表示食品について/小林香料
蜂産品の研究成果を学会で発表/アピ
・今週のアクセスランキング
1.7/31 機能性表示食品の届出情報(GOLDAY(ゴールデイ)/ローズヒップ由来ティリロサイド《日水製薬医薬品販売》)等[追加3製品 / 合計1,412製品]/消費者庁
2.『食品表示基準について』を更新/消費者庁
3.東洋新薬 / 鹿角霊芝の免疫増強作用を確認、第23回和漢医薬学会にて発表
4.内面美容に訴求する「還元発酵乳酸菌」を販売開始/炭プラスラボ
5.入れ替えタイプの育児用ミルク 専用ケースの「素材・サイズ・設計」を見直し/森永乳業
・ニュース検索
新着 | 健康美容 | プレスリリース | 行政ニュース
 

健康美容NEWSモバイルTOP

【健康美容EXPO PC版】

健康美容EXPO 事務局

会社概要  利用規約  個人情報保護ポリシー

お問合わせ

Copyright(c)2007-2019 All Rights Reserved.
健康美容EXPO